仲维科
- 作品数：62 被引量：981H指数：15
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
- 原料乳中三聚氰胺和β-内酰胺酶检测快速筛选法与确证方法比对研究被引量：1
- 2010年
- 目的对原料乳中三聚氰胺检测的液质确证方法与快速筛选方法进行比对验证。方法 SNAP双流向酶联免疫法快速检测还原乳中的三聚氰胺。结果其最低检出限达到0.10 mg/kg,还原乳中三聚氰胺浓度与SNAP读数仪读数呈显著正相关(r2=0.986)。同时通过对原料乳中β-内酰胺酶加标试样的比对快速筛选方法与微生物法(杯碟法)完全相符,且二者最低检出限均可达到0.000 25 IU/mL。结论双流向酶联免疫法可以用于原料乳中非法添加的三聚氰胺和β-内酰胺酶的快速筛选,其检测速度和灵敏度均能满足奶户、奶站、乳品厂和部分实验室的快速筛选检测,但是其使用目前还仅限于原料乳或原料乳粉。
- 罗祎宋洋薛晓晶舒翠莉田世民仲维科
- 关键词：三聚氰胺Β-内酰胺酶
- 微型固相萃取柱结合胃袋式大体积进样-气相色谱-质谱法同时快速测定菠菜中的13种有机磷农药残留被引量：9
- 2007年
- 利用微型固相萃取柱对样品进行前处理,采用胃袋式大体积进样技术结合气相色谱-质谱（GC-MS）,建立了菠菜中13种有机磷农药残留的同时快速分析方法。以保留时间和特征离子丰度比定性,以峰面积外标法定量,以3倍信噪比实验值确定方法的检出限（LODs）,以10倍信噪比实验值确定方法的定量限（LOQs）。结果表明,除乐果外,其余12种有机磷农药的添加回收率为76.8%-114.0%,相对标准偏差为1.5%-17.6%,LODs为0.5-25μg/kg。该方法前处理简单快速,分析成本低,分析时间短,灵敏度、准确度和精密度均符合农药多残留检测技术的要求,适用于食品中多种有机磷农药残留的快速灵敏检测。
- 李礼许秀丽丁罡斗李翔张垚孙毅之何裕建仲维科陈彦长王大宁
- 关键词：气相色谱-质谱菠菜
- 核磁共振技术在地沟油鉴别中的应用研究被引量：16
- 2012年
- 采用布鲁克核磁仪(600兆)做H谱全扫,根据H谱的化学位移和积分面积进行归纳总结,建立了不同种类植物油和不同来源地沟油中H谱变化的规律。本方法一共开发出12个指标对植物油和地沟油进行鉴别,同时引进统计分析方法,在对植物油和地沟油的样本数据库聚类分析基础上,对考核盲样进行判别分析。采用该方法对卫生部两次考核盲样进行判别分析,准确率可达到90%,表明核磁共振方法是一种有效的地沟油鉴别方法。
- 许秀丽任荷玲李娜张凤霞丁罡斗乐粉鹏安娟马小宁王磊贾迪王祎潇刘迅郭灿雄仲维科
- 关键词：植物油地沟油核磁共振技术统计分析聚类分析
- 气相色谱的胃袋式大体积进样器
- 2007年
- 将传统的气相色谱直形衬管改为胃袋式的弯曲形衬管,发展了一种新型的气相色谱进样器——胃袋式大体积进样器。大体积(200μL左右)的含被测物的溶液注入进样口后,溶液以液体形态存在于胃形衬管内,溶剂在大量载气的吹扫下被蒸发并通过分流阀溢出,而被分析物被浓缩并保留在衬管中,当溶剂吹出后,进样口改为不分流模式,快速升温使被分析物进入色谱柱。对比实验表明,胃袋式大体积进样器与常规进样器相比,峰形与常规进样器无明显差别,不存在峰形拓宽的现象,当被分析物的总进样量相同时,响应值基本相同。不同体积,相同浓度的加标样品的响应值成线性关系,相关系数在0.99以上,表明大体积进样器在不同进样量时的传输效率基本一致。
- 李礼李鹏仲维科李翔牛春莉邱月明陈彦长王大宁佐佐野僚一木地一晃中西丰
- 关键词：气相色谱气质联用大体积进样
- 离子色谱法测定奶制品及蜂王浆中的乙酰胆碱被引量：5
- 2011年
- 建立了奶制品及蜂王浆中乙酰胆碱的离子交换／电导检测离子色谱分析方法。样品经去离子水超声提取，离子交换／电导检测离子色谱法测定，外标法定量。采用IonPac CS17（250mm×4．0mmi．d．）分析柱，流动相为甲基磺酸，梯度洗脱，流速1．0mL／min，柱温30℃，检测池温度35℃。实验结果表明，氯化乙酰胆碱在0．02～2．0mg／L范围内线性关系良好（r=0．9999），牛奶、酸奶、蜂王浆中乙酰胆碱的检出限为0．3mg／kg，奶粉为1mg／kg，不同基质中3个加标水平下的回收率为90％～98％，相对标准偏差为3．0％～6．2％。
- 雒丽丽王海波刘汉霞安娟李礼许秀丽张凤霞仲维科
- 关键词：离子色谱奶制品蜂王浆乙酰胆碱
- 一种气相色谱农残分析保护剂及其应用
- 一种气相色谱农残分析保护剂，其包括聚乙二醇和橄榄油的丙酮溶液，其中聚乙二醇的浓度为0.5～2.0g/100mL，橄榄油的浓度为21.25～63.75g/100mL。其中聚乙二醇的浓度优选为1.0g/100mL，橄榄油的浓...
- 李礼李翔许秀丽仲维科刘汉霞张垚孙毅之陈彦长
- 文献传递
- 辐照聚丙烯的ESR法鉴定被引量：2
- 2011年
- 为间接检测鉴定辐照食品,实验采用电子自旋共振波谱法(Electron spin resonance,ESR)检测食品包装材料聚丙烯,优化实验条件,研究辐照聚丙烯ESR波谱特征。结果表明,未经辐照和辐照聚丙烯ESR图谱差异明显;辐照聚丙烯的g1=2.0350±0.0002,g2=2.0089±0.0002,g3=2.0052±0.0002;辐照聚丙烯的ESR信号强度与微波功率、调制频率、吸收剂量成正相关,辐照30 d内的剂量检出限为0.5 kGy。ESR波谱法是鉴定辐照聚丙烯的有效方法,为检测应用聚丙烯包装的辐照食品提供理论依据。
- 宋业萍王传现黄帆杨振宇仲维科耿金培陆地丁卓平
- 关键词：聚丙烯微波功率
- 食品中农兽药残留的快速高精度检测方法
- 一种食品中农兽药残留的快速高精度检测方法，包括以下四个步骤：(1)基质前处理；(2)添加分析保护剂；(3)进样上机检测；(4)数据处理。本发明的检测方法，在GC/MS仪器检测灵敏度不变的情况下，采用大体积进样法，可以大大...
- 李翔李礼许秀丽仲维科刘汉霞张垚孙毅之陈彦长
- 文献传递
- 气相色谱/质谱法测定猪肉中4种苯二氮类镇静剂残留被引量：43
- 2005年
- 建立了同时测定猪肉中4种苯二氮类药物(地西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑)残留量的固相萃取气相色谱质谱方法。用乙腈提取药物,C18固相萃取柱净化,GC/MS分析。运用HP5毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm)进行分离,电子轰击电离源(EI)质谱选择离子模式(SIM)检测(地西泮m/z241、256、257、284;艾司唑仑m/z205、239、259、294;阿普唑仑m/z204、273、279、308;三唑仑m/z238、313、315、342),外标法定量(定量离子m/z分别为256、259、270和313)。4种苯二氮类药物的标准曲线线性回归系数均在0.99以上,地西泮线性范围超过5～100μg/L;回收率为60%～70%;相对标准偏差7.6%～12.9%,最低检出限为2μg/kg。艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑3种药物的线性范围超过50～1000μg/L;回收率为60%～115%;相对标准偏差3.8%～19.7%,检出限为10μg/kg。
- 汪丽萍李翔孙英赵海香邱月明仲维科唐英章王大宁周志强
- 关键词：猪肉镇静剂最低检出限子模式
- 食品中持久性有机污染物的快速超痕量分析方法研究
- 王大宁仲维科陈彦长李翔李礼刘汉霞李秀勇张垚孙毅之王燕飞丁罡斗许秀丽吴江鸿
- 根据项目研究的总体目标，该课题组在前期研究的基础上， 该项目主要研究了食品中持久性有机污染物的快速、高效提取和净化方法，建立了快速溶剂萃取方法，通过比较不同吸附剂和其组合的净化效率，确定了最佳净化条件，并实现了样品前处理...
- 关键词：
- 关键词：食品分析方法持久性有机污染物
