张涛
- 作品数：5 被引量：18H指数：1
- 供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 牛胎盘免疫调节多肽的分离纯化、理化性质、结构及其免疫作用研究
- 生庆海房新平王玉良贾树妍马明卢彦君张涛
- 该课题针对牛胎盘生理活性成分提取及分离纯化工艺展开研究；采用体外培养淋巴细胞增殖实验，筛选出具有免疫调节作用的活性多肽，免疫调节活性多肽的分离纯化采用离子交换层析、凝胶排阻和反相高效液相层析等不同原理的分离纯化技术，得到...
- 关键词：
- 关键词：免疫调节活性多肽
- 科学管理、严格控制确保婴幼儿奶粉的安全性
- 就婴幼儿乳品加工而言，我们的体会是，科学的配方是生产安全、营养婴幼儿奶粉的关键，优质的原料是生产优质产品的基础，严密的质量体系、严格的控制手段和先进的技术装备是生产安全产品的重要保障，它们共同构筑了婴幼儿食品质量安全的基...
- 张贵海张涛尹艳军
- 关键词：婴幼儿奶粉乳品加工质量管理
- 文献传递
- 食品中阪崎肠杆菌分析及其检测被引量：17
- 2005年
- 阪崎肠杆菌是G-杆菌,属于肠杆菌属中的一个种,是食源性的条件致病菌。主要危害免疫力低下的婴幼儿,导致脑膜炎、败血症和坏死性小肠结肠炎等疾病。依据FDA提供的“三管”增菌法和DFI改进法,均可以检测出样品中微量的阪崎肠杆菌。该菌具有一定耐热性,广泛分布于食品和周围环境中。通过提高原料质量、改善环境卫生和加大检测力度,可有效降低阪崎肠杆菌的污染,确保婴幼儿的身心健康。
- 张爱霞生庆海张涛
- 关键词：阪崎肠杆菌
- 中日两国奶业发展对比被引量：1
- 2007年
- 比较了中日两国奶业在畜牧业中的地位,规模化养殖与单产水平,原料奶质量标准,奶类消费4个方面,找出我国奶业发展的差距和问题,进而提出相应的调整策略。
- 贾士靖张涛杜宝亭
- 关键词：奶业
- ESL牛乳的研究
- 王玉良生庆海顾瑞霞李朝旭马明张涛
- 该项目针对ESL牛乳开展研究，该研究在国内首先建立了离心除菌工艺技术条件，使原料乳中杂菌总数和芽孢去除率分别达到90%和98%以上；利用离心除菌后的原料乳，采用巴氏杀菌，结合气调包装，可以使巴氏杀菌乳的货架期达到40天，...
- 关键词：
- 关键词：巴氏杀菌
