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陈向东

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇散度
  • 1篇山楂
  • 1篇山楂加工
  • 1篇湿态
  • 1篇试验初报
  • 1篇水果
  • 1篇水果加工
  • 1篇细腻
  • 1篇吉林省经济
  • 1篇果酱

机构

  • 2篇中国农业科学...

作者

  • 2篇陈向东
  • 2篇袁福贵
  • 1篇李继海
  • 1篇丰宝田
  • 1篇马月申
  • 1篇杨金茹

传媒

  • 1篇特产研究

年份

  • 1篇1997
  • 1篇1989
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
软枣猕猴桃酱研制技术
袁福贵马月申陈向东
成果简介：软枣猕猴桃（Aclinidia nrguta Planch）是中国猕猴桃的一个种，东北三省分布广、产量大，在吉林省年产量1000万kg以上。果实营养丰富，色泽和风味独特，是一种良好的果品，但果实采收后很快变软，...
关键词：
关键词：水果加工果酱
山楂加工试验初报
1989年
本文阐述吉林省地产“大旺”山楂、“秋金星”山楂和伏山植的加工性能和加工方法。其制品营养丰富、品质优良,可生产投放市场。山楂原汁(包括天然混合型山楂汁)呈鲜红或宝石红色、果香浓郁、滋味纯正。山楂酱柔软细腻、流散度好。山楂湿态蜜饯色泽红艳、柔韧适口。
袁福贵马月森陈向东李继海杨金茹丰宝田
关键词：湿态散度吉林省经济
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共1页<1>
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