您的位置: 专家智库 > >

陈庆敏

作品数:24 被引量:25H指数:4
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金项目山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

文献类型

  • 15篇专利
  • 8篇期刊文章

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 5篇青皮
  • 5篇物流
  • 5篇果蔬
  • 5篇核桃
  • 4篇抗氧化
  • 4篇活性
  • 4篇保鲜
  • 4篇1-MCP
  • 4篇超微
  • 4篇超微粉
  • 3篇多糖
  • 3篇青椒
  • 3篇贮藏
  • 3篇响应面
  • 3篇毛木耳
  • 3篇木耳
  • 3篇抗氧化活性
  • 3篇果实
  • 3篇核桃青皮
  • 3篇采后

机构

  • 19篇齐鲁工业大学
  • 8篇山东农业工程...

作者

  • 23篇陈庆敏
  • 19篇傅茂润
  • 6篇杨晓颖
  • 5篇曲清莉
  • 4篇于辉
  • 4篇代红飞
  • 4篇岳凤丽
  • 3篇于克学
  • 3篇张晓慧
  • 2篇井瑞洁
  • 2篇陈宇航
  • 2篇王敏
  • 1篇邵秀芝
  • 1篇郝征红
  • 1篇姜桂传
  • 1篇程媛媛
  • 1篇迟晓君
  • 1篇闫琰

传媒

  • 3篇食品科技
  • 2篇食品工业
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2022
  • 4篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 4篇2014
24 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
微波辅助提取超微毛木耳粉多糖的工艺优化被引量:1
2014年
采用响应面优化法来确定微波辅助提取毛木耳超微粉多糖的最佳工艺条件。通过单因素试验探讨水料比、微波功率、微波时间这3个因素对毛木耳超微粉中多糖提取效果的影响,根据单因素试验结果,以水料比、微波功率和微波时间进行三因素三水平的响应面试验,依据回归分析得到最优工艺条件为:水料比60 mL/g,微波功率600W,微波时间2.0 min。此条件下毛木耳超微粉中多糖的提取得率为28.78%。
岳凤丽陈庆敏于克学于辉迟晓君井瑞洁陈宇航
关键词:毛木耳超微粉多糖微波辅助提取响应面
一种果蔬贮藏物流用1-MCP缓释装置
本发明公开了一种果蔬贮藏物流用1‑MCP缓释装置,包括安装板,其特征是:所述安装板一端设有矩形通槽,对应所述矩形通槽所在的所述安装板下侧固定连接U形杆两竖杆上端,所述安装板下侧一端固定连接电箱上侧,所述安装板下侧两角分别...
傅茂润陈庆敏韩聪孙斐赵韩栋杜雅珉
文献传递
一种降低酱腌菜亚硝酸盐含量的方法
本发明属于食品加工技术领域,特别涉及一种降低酱腌菜亚硝酸盐含量的方法。该降低酱腌菜亚硝酸盐含量的方法,其特征在于:从富含花色苷类的原料的中提取花色苷类物质,采用pH试差法测定花色苷含量,采用常规酱腌菜研制工艺,将花色苷提...
傅茂润陈庆敏
文献传递
催熟杀菌袋、应用及鲜食核桃物流箱
本发明属于物流运输装置领域,具体涉及一种催熟杀菌袋及有助于核桃青皮脱皮的鲜食核桃物流箱。本发明所提供的催熟杀菌袋,由自上而下依次分布且由阻隔条相分隔开的干燥区域、催熟杀菌区域和储水区域组成;所述的干燥区域和催熟杀菌区域的...
傅茂润陈庆敏王敏韩聪杜雅珉焦文晓孙斐赵韩栋
文献传递
一种延缓青椒果实采后转红的方法
本发明涉及果蔬采后保鲜技术领域,特别公开了一种延缓青椒果实采后转红的方法。该延缓青椒果实采后转红的方法,以采收后的青椒果实为处理对象,其特征在于:将青椒果实使用二氧化氯处理,常温存放。本发明提供的方法采用的是安全性高的食...
傅茂润张晓慧陈庆敏杨晓颖李具鹏
文献传递
超声波-微波协同提取毛木耳粉中多糖的工艺优化被引量:4
2014年
以毛木耳超微粉为试材,采用响应面优化法来确定超声波-微波协同提取毛木耳多糖的最佳工艺条件。通过单因素试验探讨超声时间、超声功率、微波时间、微波功率、水料比这5个因素对毛木耳中多糖提取效果的影响,根据单因素试验结果固定水料比60 mL/g、微波功率600 W,选择超声时间、超声功率和微波时间进行3因素3水平的响应面试验,依据回归分析得到最优工艺条件为:超声时间22 min、超声功率720 W、微波时间95 s,此条件下毛木耳中多糖的得率为54.73%。
陈庆敏于辉姜桂传于克学郝征红岳凤丽
关键词:毛木耳超微粉多糖响应面
一种防治皇冠梨果皮冷害褐变的组合物及应用
本发明属于果实生理性病害防治技术领域,具体涉及一种聚赖氨酸(ε‑PL)、壳寡糖在控制水果鸡爪病中的应用;还涉及利用聚赖氨酸、壳寡糖对水果鸡爪病的控制方法。聚赖氨酸和/或壳寡糖在控制水果鸡爪病中的应用,是本发明所要重点保护...
傅茂润赵韩栋陈庆敏焦文晓杜雅珉孙斐韩聪杨晓颖
文献传递
牡丹雄蕊的抗氧化活性及酚类成分分析被引量:2
2017年
以牡丹雄蕊为材料,研究了不同溶剂提取物的抗氧化活性,并对其酚类成分进行分析。分别选择水、70%甲醇、70%乙醇、50%丙酮作为提取溶剂,测定提取物的DPPH自由基清除能力、总黄酮和总酚含量,对酚类组分进行了分析。结果表明,70%的甲醇提取物具有良好的抗氧化能力,没食子酸、芦丁、槲皮素是其中的主要酚类成分。研究为牡丹雄蕊资源的开发提供了一定的参考。
陈庆敏闫琰程媛媛于辉
关键词:抗氧化活性酚类成分
一种果蔬贮藏物流用1-MCP缓释装置
本发明公开了一种果蔬贮藏物流用1‑MCP缓释装置,包括安装板,其特征是:所述安装板一端设有矩形通槽,对应所述矩形通槽所在的所述安装板下侧固定连接U形杆两竖杆上端,所述安装板下侧一端固定连接电箱上侧,所述安装板下侧两角分别...
傅茂润陈庆敏韩聪孙斐赵韩栋杜雅珉
文献传递
一种利用核桃生产废弃物防止牡丹籽油氧化的方法
本发明公开了一种利用核桃生产废弃物防止牡丹籽油氧化的方法,属于油脂抗氧化剂的技术领域。该方法为在牡丹籽油中加入核桃生产废弃物提取物,所述核桃生产废弃物为核桃壳和/或核桃青皮,同时,还可以在牡丹籽油制备过程中加入核桃壳,避...
傅茂润曲清莉陈庆敏代红飞
文献传递
共3页<123>
聚类工具0