胡松楠
- 作品数：11 被引量：30H指数：3
- 供职机构：珠海出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>
- 可视芯片检测大豆、水稻和玉米中的转基因成分被引量：13
- 2013年
- 本研究选取9种常见转基因食品外源基因,设计了引物对与探针,并制备可视芯片。通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于可视芯片的特异性探针进行杂交分析,验证了芯片的特异性和重复性,并对检测芯片灵敏度进行测试。该方法可以一次检测出5种的常见转基因植物,且实验结果表明该方法高效、准确、简便、高通量、实用性强,灵敏度可达0.1%,并摆脱了基因芯片在杂交结果分析阶段对荧光扫描仪的依赖,杂交结果明显直观。
- 成晓维王小玉胡松楠许喜林冯家望邝筱姗游淑珠唐食明
- 关键词：转基因食品
- LAMP实时浊度法检测转基因植物NPTⅡ基因被引量：1
- 2014年
- 根据转基因植物常用的选择标记基因NPTⅡ(HE582394.1)的序列,设计6条特异性LAMP引物,利用实时浊度仪对反应体系中扩增产物的实时监控筛选出最佳引物,最终建立转基因植物NPTⅡ基因的LAMP检测方法,并对该方法的特异性、灵敏度、稳定性进行了评价。结果表明,该方法能够特异性检出含有NPTⅡ基因的植物及其加工产品,特异性高,灵敏度达0.5%。对转基因玉米MON863(含NPTⅡ基因)含量为10%、1%、0.5%、0%(W/W)的样品DNA分别进行扩增,其稳定性好,无假阳性和假阴性。所建立的LAMP方法适用于特异性筛选检测含NPTⅡ基因的植物及其加工样品。
- 邝筱珊胡松楠王小玉唐食明成晓维冯家望
- LAMP实时浊度法快速检测转基因玉米MON810被引量：6
- 2013年
- LAMP实时浊度法是采用环介导等温扩增(Loop Mediated Isothermal Amplification,LAMP)技术通过实时浊度仪实时检测反应过程中所产生的白色沉淀,从而实现对扩增全过程的监控,弥补了显色法只能观看反应终点的缺陷,使引物筛选和反应体系的优化有数据可依。本研究以转基因玉米MON810为研究对象,针对外源基因苏云金芽孢杆菌杀虫毒蛋白CryIA(b)与内源基因边界序列设计6条特异性引物,通过实时浊度法在63℃的恒温条件下完成检测,对检测的灵敏度、特异性、稳定性进行了评价。建立了转基因玉米MON810的LAMP实时浊度检测方法,该方法最低检出限为0.5%,与LAMP显色法和实时荧光PCR法进行结果比对,符合率为100%,经评价具有特异性高、稳定性强、准确简便等优点,非常适合转基因玉米MON810的快速检测,有较好的应用价值。
- 王小玉邝筱珊胡松楠余以刚成晓维冯家望张璜肖性龙
- 关键词：环介导等温扩增技术转基因玉米
- 转基因大米中科丰6号和克螟稻的检测研究
- 2013年
- 本研究采用实时荧光定量PCR技术，建立了转科丰6号和克螟稻基因大米成分的快速检测方法。根据国内外文献查阅的科丰6号和克螟稻引物信息，确立了转科丰6号和克螟稻基因大米快速检测方法，并对其特异性、灵敏度和PCR扩增效率进行了验证。结果表明本研究建立的方法具有良好的特异性和PCR扩增效率，灵敏度可达到0．01％。
- 成晓维王小玉朱绍智邝筱姗冯家望胡松楠游淑珠唐食明
- 关键词：转基因大米克螟稻
- 食品安全高风险因子现场快速检测体系的构建及其标准化
- 冯家望王小玉邝筱珊游淑珠成晓维罗宝正姚丽锋唐食明胡松楠钱振杰
- 该项目以严重影响和危害食品安全的转基因成分和产毒素微生物两大高风险因子为研究对象，构建了LAMP实时浊度法和可视化芯片法现场快速检测体系，并将该体系的系列方法标准化，在检验检疫系统中进行了广泛应用。项目成果共输出行业标准...
- 关键词：
- 关键词：食品安全
- 应用可视芯片技术检测食品中常见产毒微生物的方法研究被引量：6
- 2011年
- 为建立一种运用可视芯片技术快速、准确检测食品中肠出血性大肠埃希菌Escherichia coli O157:H7、志贺菌Shigella、沙门菌Salmonella、单核细胞增生李斯特菌Listeria monocytogenes的方法.分别选取肠出血性大肠埃希菌O157:H7中编码脂多糖O157抗原的基因(rfbE)、沙门菌中编码侵袭蛋白的基因(invA)、志贺菌中编码侵袭性质粒抗原H基因(ipaH)、单核细胞增生李斯特菌中编码PrfA蛋白基因(PrfA)设计引物和探针,探针5'标记一段polyT,下游引物5'端标记生物素,进行PCR扩增,将扩增产物与固定于可视芯片的特异性探针进行杂交分析.在均一的杂交条件下,能一一检测肠出血性大肠埃希菌O157:H7、志贺菌、沙门菌、单核细胞增生李斯特菌;以志贺菌为对象,该方法的检测灵敏度可达到670 cfu/mL.可以准确而稳定地实现对4种常见产毒微生物的通用检测.
- 朱许强冯家望王小玉邝筱珊胡松楠丁焕中
- 食品中弓形菌16S rRNA特异性扩增检测方法的建立被引量：3
- 2011年
- 针对弓形菌16SrRNA基因合成1对引物,通过对聚合酶链式反应(PCR)扩增条件的优化,建立了检测弓形菌的PCR方法。3株弓形菌标准菌株PCR产物测序结果与NCBI上公布的弓形菌16S rRNA基因序列进行比对,比对结果表明3株弓形菌测序结果与NCBI上公布的弓形菌16S rRNA基因序列同源性均在99%以上。3株弓形菌标准菌株均特异性地扩增出了长度为1202bp的片段,其他19株不同种类的菌株均无扩增产物出现。55份食品样品用Johnson-Murano肉汤增菌后用此法进行检测,其中6份样品为弓形菌阳性,阳性率为10.9%。上述实验结果表明,方法特异性强、操作简便,节省了检测时间,可用于食品中弓形菌的快速检测。
- 游淑珠王小玉胡松楠唐食明成晓维邝筱珊冯家望
- 关键词：RRNA聚合酶链式反应
- 我国进出口农产品转基因成分检测与分析
- 2014年
- 对进出口农产品的转基因成分进行调查研究,分析转基因农产品的检出情况,探讨转基因农产品检出情况与转基因成分的关系,并总结转基因农产品的风险因素。研究采用荧光PCR法对425份进出口农产品样品进行转基因成分检测。结果表明:所检样品中检出含转基因成分的有36份,阳性率为8%。检出的转基因成分主要为转基因大豆、大米、玉米和油菜籽。研究结论是我国进出口农产品中存在转基因成分。进口农产品方面,大豆、玉米及其制品是含有转基因成分的高风险产品;出口农产品方面,大米及其制品是含有转基因成分的高风险产品。
- 成晓维王小玉朱绍智胡松楠冯家望邝筱珊游淑珠唐食明
- 关键词：进出口农产品转基因成分
- PCR法检测动物源性食品中布氏弓形菌被引量：3
- 2013年
- 弓形菌是一种新型食源性致病菌,其中以布氏弓形菌污染率最高。本研究采用扩增23S rRNA的PCR法特异性检测布氏弓形菌,方法灵敏度可达103CFU/mL。2株布氏弓形菌均特异性地扩增出了长度为2061 bp的条带;嗜低温弓形菌、斯氏弓形菌、空肠弯曲菌等共18株不同种类的菌株均无扩增产物出现,表明此PCR法能特异性的将布氏弓形菌鉴定到种一级水平。比较实验结果表明,API CAMPY鉴定试剂盒对于布氏弓形菌鉴定仅能到弓形菌属一级水平,本PCR法能实现布氏弓形菌种一级水平的鉴定,用于布氏弓形菌的检测具有优势。55份动物源性食品样品用Johnson-Murano肉汤增菌后用PCR法进行检测,其中5份样品为布氏弓形菌阳性,阳性检出率为9.1%。上述实验结果表明,本方法特异性强、操作简便,节省了检测时间,可用于动物源性食品中布氏弓形菌的快速检测。
- 游淑珠王小玉胡松楠唐食明邝筱珊冯家望
- 食品中产毒素微生物的生物芯片快速检测平台的建立及其应用
- 冯家望王小玉邝筱珊胡松楠成晓维唐食明游淑珠杨一帆
- 该项目主要技术性能指标如下：1、建立了14种食品中常见产毒素细菌及真菌的生物芯片快速检测方法，包括金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌、志贺氏菌、O157:H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、空肠弯曲菌、产气荚膜梭菌、单核细胞增...
- 关键词：
- 关键词：生物芯片
