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汪桓武

作品数：20 被引量：12H指数：1
供职机构：贵州省茶叶科学研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇芽茶
  • 1篇红茶
  • 1篇银
  • 1篇茶树
  • 1篇茶树品种
  • 1篇炒制
  • 1篇炒制工艺

机构

  • 1篇贵州省茶叶科...

作者

  • 1篇汪桓武
  • 1篇刘小华
  • 1篇杨方福
  • 1篇赵翠英
  • 1篇何殿伦

年份

  • 1篇2005
共 20 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
银芽茶研制
汪桓武赵翠英何殿伦杨方福刘小华
该项目经过不同茶树品种和炒制工艺的对比试验，生化成份的测定及成品茶品质感官审评等研究，筛选出适制性茶树品种，对原料的嫩度，定型工艺及产品，制订了地方标准。利用适制红茶的大叶型茶树品种为原料研制名优绿茶，在外形塑造，保色保...
关键词：
关键词：红茶茶树品种炒制工艺
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共1页<1>
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