陈迪
- 作品数：14 被引量：78H指数：5
- 供职机构：云南中医学院中药学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省应用基础研究基金云南省教育厅科学研究基金一般项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学文化科学更多>>
- 期权博弈理论关于再保险的分析应用
- 我们的生活中需要面对各种各样的风险，面对风险时人们更加愿意采取保险的方式来转移风险。保险行业经过多年的演化与发展，在我们日常生活中扮演着越来越重要的角色，与此同时保险的不断进步也呈现出许多新的趋势，在此基础上，保险学与金...
- 陈迪
- 关键词：期权定价博弈理论金融资产
- 一种降火降脂中药凉茶及其制备方法
- 本发明属于食品配方工艺技术领域，公开了一种降火降脂中药凉茶及其制备方法，选择滇黄精、山楂、陈皮、决明子四种传统云南道地特色药食原料和中药，进过除杂、清洗、调配、胶体磨、高压均质机、灌装、冷却、贮藏、贴标。本发明研制的具有...
- 贺森曹冠华俞捷顾雯张婷钟迎春李泽东张雪陈迪
- 文献传递
- 三七根中丛枝菌根真菌与深色有隔内生真菌侵染状况研究被引量：12
- 2011年
- 目的:对云南文山州3个三七主产区的三七根系进行调查,研究不同地点、不同生长年限、健康三七和根腐病三七根内丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)和深色有隔内生真菌(dark septate endophytes,DSE)的侵染状况。方法:利用碱解离、酸性品红染色法对144个三七根样进行显微观察。结果与结论:三七为典型的丛枝菌根植物。虽然3个样地间的AMF和DSE侵染率均没有显著差异,但三七根内AMF的总侵染率(6%～94%,平均51.79%)显著高于DSE的侵染率(0～71%,平均为2.76%);且三七根鲜重与AMF侵染率显著正相关,而与DSE侵染率无显著相关性,表明AMF对改善三七品质和提高三七产量具有比DSE更为重要的作用;此外,健康三七的AMF侵染率显著高于根腐病三七,表明AMF提高了三七的抗根腐病能力,因而在三七根腐病防治方面具有极大的潜力和广阔的前景。
- 张智慧陈迪赵丹丹金航李凌飞
- 关键词：丛枝菌根真菌侵染率根腐病
- 医学院校非计算机专业计算机基础教学中存在的问题与对策被引量：5
- 2017年
- 对医学类高校计算机基础教学现状进行调研,系统分析存在的问题以及原因,就此提出切实可行的改进办法,包括凸显医学特色、开展分层次教学法、"线上线下"混合式教学、调整考核方式等方面。
- 杨福华崔茂应杨莉赵宇陈迪
- 关键词：计算机基础教学改革
- 甜柚皮渣果醋的发酵工艺研究被引量：5
- 2016年
- 对甜柚皮果醋的生产工艺条件进行了探讨,以甜柚皮渣和加工下脚料为主要原料,采用液体发酵法,经水解、酒精发酵及醋酸发酵等工序酿制果醋,通过单因素预试验、酒精发酵正交试验、醋酸发酵正交试验,优化了工艺条件和配方。结果表明,以甜柚皮渣和白砂糖为发酵基料的最佳酒精发酵条件为：安琪酵母接种量0.107 g/m L、含糖量18°Bx、发酵温度30℃,经酒精发酵4 d,酒精度达到12.0%-13.5%vol时进入醋酸发酵;最佳醋酸发酵条件为：酒精度12.5%vol、醋酸菌接种量6%、发酵温度36℃、发酵时间9d。
- 陈迪赵德锟曹冠华田璐李凌飞
- 关键词：酒精发酵醋酸发酵果醋
- 三种常见食源性致病菌的多重PCR快速检测被引量：5
- 2011年
- 为建立对3种食源性致病菌—大肠杆菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(Salmonella typhimurium)和单增李斯特菌(Listeriamonocytogenes)的快速、敏感、特异的多重PCR诊断检验方法,本研究设计了上述3种菌的特异性PCR引物,通过单一、双重及三重PCR反应检测,并对人工感染的饮料和面包2种食品进行验证。结果表明,3种食源性致病菌的单一、双重和三重PCR均成功扩增出目的片断,没有非特异性扩增。人工感染食品的PCR检测也获得了目的菌的特异性片段,并且结果稳定。本研究所建立的多重PCR反应系统具有较好的特异性和灵敏性,为食品中常见致病菌的检测提供了一种快速、简便、可靠的方法,具有重要的理论意义及实践意义。
- 陈迪杨银元李凌飞
- 关键词：食源性致病菌大肠杆菌单增李斯特菌沙门氏菌多重PCR
- 冬瓜薏仁果酒工艺条件的研究被引量：4
- 2017年
- 以优化冬瓜薏仁果酒的工艺条件为主要研究目标,经酵母筛选试验发现安琪水果酵母最适合冬瓜薏仁果酒的发酵,发酵周期为8 d,发酵温度为26℃;同时根据单因素试验和正交试验得到了冬瓜薏仁果酒最优工艺条件为初始糖度20%、初始pH值为3、酵母添加量4%、薏仁粉与冬瓜的质量比为1∶20。在此最佳条件下研制的冬瓜薏仁果酒酒精度为8.3%vol,感官评分为94.5分。
- 曹冠华李泽东赵荣华陈迪李进波张倩茹贺森
- 关键词：发酵果酒冬瓜薏仁
- 中医药院校医学信息工程专业发展现状与就业方向研究被引量：8
- 2019年
- 阐述医学信息工程专业发展历史及建设现状,以云南中医学院为例介绍医学信息工程专业开设背景、培养目标及知识体系构建,分析中医药院校该专业毕业生就业方向与前景,包括继续深造,在政府、事业单位及企业从事相关工作,自主创业等。
- 杨福华崔茂应陈迪杨莉
- 关键词：就业
- 中医药院校《食品工厂设计》课程教改初探被引量：3
- 2017年
- 《食品工厂设计》是中医药院校食品专业课程体系中对专业知识和技术要求较高的专业课之一,具有较强应用性和实践意义。文章结合中医药院校的背景特色和食品科学与工程专业办学目标,从创新课堂教学、开展实践教学和增强课程设计三个方面对《食品工厂设计》的教学改革进行探讨。
- 曹冠华陈迪王礴贺森
- 关键词：食品工厂设计教学改革课程设计中医药院校
- 普洱茶熟茶茶膏的制备及主要成分分析被引量：2
- 2012年
- 采用真空浓缩和水浴浓缩2种方法完成了普洱熟茶茶膏的制备,并对普洱熟茶茶膏的营养成分、酚类物质进行分析测定,包括茶多酚、总儿茶素、单体儿茶素、蛋白质、氨基酸、多糖、总糖和干物质的含量。结果表明,采用真空浓缩的普洱熟茶茶膏的总体儿茶素、茶多酚、蛋白质、干物质含量以及单体儿茶素含量都高于采用水浴浓缩的普洱熟茶茶膏中这些成分的含量,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量尤为显著,而采用真空浓缩的普洱熟茶茶膏的多糖及总糖含量却低于采用水浴浓缩茶膏的多糖和总糖含量。研究为工业生产中普洱熟茶茶膏的制作与应用提供了较为可靠的试验指导和理论依据。
- 陈迪杨柳
- 关键词：真空浓缩营养成分酚类物质
