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李辉

作品数:39 被引量:185H指数:8
供职机构:中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划博士科研启动基金国家科技基础条件平台建设计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 29篇期刊文章
  • 7篇会议论文
  • 2篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 15篇轻工技术与工...
  • 12篇生物学
  • 6篇农业科学
  • 5篇医药卫生
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 6篇冬虫夏草
  • 4篇野生
  • 4篇芝麻
  • 4篇芝麻香
  • 4篇芝麻香型
  • 4篇芝麻香型白酒
  • 4篇种子
  • 4篇香型
  • 4篇香型白酒
  • 4篇高温大曲
  • 4篇白酒
  • 4篇大曲
  • 3篇特异
  • 3篇特异PCR
  • 3篇内生细菌
  • 3篇微生物
  • 3篇系统发育
  • 3篇系统发育分析
  • 3篇发育分析
  • 3篇放线菌

机构

  • 39篇中国食品发酵...
  • 4篇玉树藏族自治...
  • 4篇海南诺尼生物...

作者

  • 39篇李辉
  • 39篇程池
  • 26篇姚粟
  • 19篇刘洋
  • 10篇李金霞
  • 6篇张欣
  • 5篇都海渤
  • 5篇赵婷
  • 5篇刘波
  • 5篇刘勇
  • 5篇葛媛媛
  • 5篇刘光全
  • 4篇曹艳花
  • 3篇李赞
  • 3篇刘毅
  • 2篇毛爱军
  • 2篇胡海蓉
  • 2篇张明娟
  • 2篇胡育骄
  • 1篇张露

传媒

  • 10篇食品与发酵工...
  • 6篇生物技术通报
  • 3篇微生物学通报
  • 3篇中国微生物学...
  • 2篇生物学通报
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  • 1篇酿酒
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  • 1篇中国食品学报
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  • 1篇基因组学与应...
  • 1篇2007两岸...
  • 1篇第五届全国微...
  • 1篇第五届全国微...

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2016
  • 4篇2015
  • 9篇2014
  • 5篇2013
  • 4篇2012
  • 2篇2011
  • 3篇2010
  • 6篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2006
39 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于ITS rDNA序列的侧耳属系统发育分析
本文基于ITS rDNA序列对侧耳属34个种(包含亚种和变种)进行系统发育分析,结合各个群组的标签序列将侧耳属分为9个组,并分析了各个组内同源性较高的部分种问的区别,希望对侧耳属内种的区分和鉴定提供一些借鉴.
李辉马凯程池
关键词:侧耳属系统发育分析
文献传递
玉树冬虫夏草特征识别关键技术研究及产业化应用
程池扎西才吉姚粟李辉刘洋白飞荣李金霞胡育骄韩建文马淼生刘波赵婷刘勇都海渤张欣葛媛媛
该项研究旨在通过基因条码识别技术和稳定同位素溯源技术对冬虫夏草的种属鉴别和产地溯源进行研究,结合玉树冬虫夏草基础性、功效性成分指标参数测定分析,构建玉树冬虫夏草特征识别数据库和特征识别技术体系,并应用于冬虫夏草原草及其加...
关键词:
关键词:冬虫夏草
虫草胶囊菌粉的鉴定与分析被引量:5
2009年
目的探讨建立一种虫草胶囊菌粉真伪的检测方法。方法以95%乙醇、乙酸乙酯和Tris-HCl对胶囊菌粉产品处理后再提取DNA,排除虫草胶囊菌粉中杂质对PCR扩增的干扰,采用PCR扩增该菌粉ITS1-5.8S-ITS2区的序列。结果鉴定分析了3个不同厂家虫草胶囊产品的发酵菌粉,系统发育学分析表明样品1胶囊生产菌为中国被毛孢(Hirsutella sinensis),属于国家卫生部允许的可用于保健食品的真菌菌株;样品2和样品3分别为西藏虫草(Cordyceps gracilis)和蛹虫草(Cordyceps militaris),均与产品名称"冬虫夏草"(Cordyceps sinensis)不符,且不属于国家卫生部允许的保健食品菌株。结论该方法简单易行,可以有效的鉴定市售虫草相关产品的真伪,为该类产品的真伪鉴定开拓了新的思路。
刘光全陶水华李辉程池
关键词:冬虫夏草中药鉴定发酵聚合酶链反应
枯草芽孢杆菌群β-甘露聚糖酶基因克隆及同源性分析被引量:2
2009年
本文对33株枯草芽孢杆菌群菌株进行β-甘露聚糖酶活性筛选,其中的32株具有β-甘露聚糖酶活性,只有1株无β-甘露聚糖酶活性。通过基因克隆测序的方法获得33株枯草芽孢杆菌群菌株β-甘露聚糖酶基因编码区全序列,对酶基因进行同源性分析并构建系统发育树;在β-甘露聚糖酶基因系统发育树中,33株枯草芽孢杆菌群菌株聚为3个分支,分别是枯草芽孢杆菌分支、地衣芽孢杆菌分支和解淀粉芽孢杆菌分支;枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌β-甘露聚糖酶基因种内同源性大于91%,而种间同源性为60%~69%。
刘勇毛爱军李辉程池
关键词:Β-甘露聚糖酶基因克隆同源性分析
中间型高温放线菌特异PCR快速鉴别方法的应用
2014年
根据中间型高温放线菌的gyrB基因设计了中间型高温放线菌的特异性引物,建立了快速筛选中间型高温放线菌菌种的特异PCR方法,并将其应用于芝麻香型白酒高温大曲中的中间型高温放线菌筛选。结果表明,所设计的特异性引物对中间型高温放线菌具有较高的特异性,可以快速鉴别中间型高温放线菌菌种,并成功从芝麻香型白酒高温大曲中快速筛选获得中间型高温放线菌,与传统的菌种鉴定方法相比,具有高效、灵敏、便捷及成本低廉等显著优点。
张明娟姚粟李辉刘洋信春晖许玲程池
关键词:特异PCR
API 50CH鉴定系统在乳杆菌属鉴定中的应用
利用API 50CH鉴定系统对中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)保藏的79株工业用乳杆菌属菌株进行了鉴定.鉴定结果表明,79株菌中有52株鉴定到种水平,其中48株为可信结果,到种水平的鉴定有效率为60.8%,另有...
张蕾赵婷刘光全李辉程池
关键词:乳杆菌属菌种鉴定
文献传递
西沙野生诺尼种子内生细菌群落多样性的初步研究被引量:11
2013年
通过构建16S rDNA克隆文库的非培养方法对我国西沙野生诺尼种子内生细菌群落结构多样性进行研究,共涉及Proteobacteria、Firmicutes、Bacteroidetes及Actinobacteria四大类群,包含33个属,42个OTU,优势菌属(丰度)依次为Enterobactersp.(17.55%)、Bacillussp.(16.79%)、Acinetobactersp.(6.11%)、Pseudomonassp.(6.11%)及Piscinibactersp.(6.11%)。这是国内外首次利用非培养方法针对诺尼种子内生细菌群落多样性进行研究的报道。
刘洋李辉李金霞曹艳花姚粟白飞荣谭望桥程池
关键词:种子内生细菌群落多样性非培养方法
标准菌株CMCC(F)98003的多相复核鉴定
2010年
采用形态学观察、Biolog全自动微生物鉴定系统、ITSrDNA序列分析、ITS区特殊位点碱基分析、β-微管蛋白基因序列分析方法,对《中国药典》(CHP)中指定使用的培养基质控参考菌株CMCC(F)98003进行了多相复核鉴定。结果表明:CMCC(F)98003为黑曲霉,与CHP收载的科学名称是一致的。鉴于黑曲霉与巴西曲霉虽然较为接近,但已成为两个不同的种,其形态学、系统发育学和代谢产物等特性均存在一定差异,《中国药典》是否需要更换新的丝状真菌代表菌株,以保持与国际上其他药典的一致性值得研究。
姚粟李辉程池
关键词:黑曲霉
一株热噬地芽胞杆菌及其在压力蒸汽灭菌中的应用
本发明公开了一株热噬地芽胞杆菌(Geobacillus thermoleovorans)CICC 10853,该菌株2015年01月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC NO.103...
姚粟刘波刘毅李辉李赞都海渤张欣程池
文献传递
西沙野生诺尼种子内生真菌的群落多样性被引量:4
2013年
采用种子表面灭菌、菌种分离与纯化、ITS rDNA和26S rDNA D1/D2区序列测定和系统发育分析方法,对西沙野生诺尼种子内生真菌群落多样性进行了初步研究。从诺尼种子中共分离到内生真菌48株,其中酵母菌39株,霉菌9株;39株酵母菌分属于4个属内的5个种,其中榛针孢酵母(Eremothecium coryli)、Pseudozyma aphidis和浅黄隐球酵母(Cryptococcus flavescens)为优势种,分别占总菌株数的31.25%、27.08%和16.67%;9株霉菌分属于4个属内的4个种,其中Phaeoacremonium sp.和赤霉属(Gibberella sp.)是霉菌中相对优势的种,分别占总菌株数的8.33%和6.25%。研究结果表明,西沙野生诺尼种子中存在大量内生真菌,且种类丰富,其中酵母菌占绝对优势,部分优势种具有潜在的药用价值。
程池李辉刘洋李金霞姚粟白飞荣谭望桥
关键词:种子内生真菌群落多样性系统发育分析
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