王玲霞
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- HPLC法分离测定纳他霍素的条件研究被引量：1
- 2008年
- 对发酵液中纳他霉素的色谱分离条件进行了优化,分别探讨了流动相的组成、冰醋酸水溶液与甲醇的比例、流动相中冰醋酸浓度对保留时间的影响,确定了纳他霉素的分离条件。该方法在5.0 mg/L～300 mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数r^2=0.999 8。纳他霉素的加标回收率在100.07%～102.41%之间。相对标准偏差(KSD)小于1.56%(n=3)。最低检测限为0.25μg/mL(S/N=3)。用甲醇超声提取样品,并通过优化的色谱条件对其进行分析,测定了发酵液中纳他霉素的含量。
- 郑凤娥魏宝东孟宪军周艳王玲霞
- 关键词：反相高效液相色谱流动相冰醋酸发酵液纳他霉素
- 大孔树脂纯化纳他霉素特性研究
- 2009年
- 选择8种大孔树脂,分别测定它们对纳他霉素的吸附率和解吸率,筛选出较优的纳他霉素的吸附剂,然后确定纳他霉素纯化的最适操作条件。结果表明,HPD200A大孔树脂具有好的吸附性能和解吸效果。最适吸附条件为:吸附时间为8h、解吸时间为3h、洗脱液pH值为8.0、样液pH值6.0、吸附流速为1.0BV/h。
- 孟宪军王玲霞郑凤娥
- 关键词：大孔树脂纳他霉素纯化
- 纳他霉素融合子Sr-1发酵培养基成分优化
- 2009年
- 本实验根据对融合子Sr-1菌株摇瓶培养基组成及发酵条件单因素优化基础上,利用响应面法获得最佳的培养基配方为葡萄糖33g/L、糊精7.7g/L、胰蛋白胨26g/L、酵母浸粉8.2g/L、初始pH7.0、最佳接种龄28h,发酵周期72h。
- 孟宪军王玲霞郑凤娥魏宝东张琦
- 关键词：纳他霉素培养基融合子
- 玉米酸汤面自然发酵过程中乳酸菌的分离鉴定及特性研究
- 2009年
- 对玉米酸汤面自然发酵过程中不同时期的乳酸菌进行分离鉴定及特性研究,从中分离出5株乳酸细菌,利用现代分析技术与经典分类法对其进行了系统的细菌学鉴定。鉴定结果表明,这5株乳酸菌分别为:戊糖片球菌、乳酸乳球菌、植物乳球菌、肠膜明串珠菌、德氏乳杆菌。并测定了发酵过程中乳酸菌的数量变化及各发酵阶段的主导菌相,最后得出适宜的发酵条件。
- 李新华曹凝王玲霞
- 关键词：乳酸菌
