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付冠艳

作品数：6 被引量：22H指数：3
供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划湖南省科技重大专项长沙市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇食品
  • 2篇电极
  • 2篇定量传感器
  • 2篇动物
  • 2篇动物源
  • 2篇动物源食品
  • 2篇动物源性
  • 2篇动物源性食品
  • 2篇源性食品
  • 2篇阵列电极
  • 2篇莱克多巴胺
  • 2篇感器
  • 2篇传感
  • 2篇传感器
  • 1篇电化学
  • 1篇电化学免疫传...
  • 1篇多巴
  • 1篇鸭肉
  • 1篇熔解曲线
  • 1篇食品安全

机构

  • 6篇长沙市食品质...
  • 1篇长沙理工大学
  • 1篇湖南省食品测...
  • 1篇中国合格评定...

作者

  • 6篇付冠艳
  • 4篇彭新凯
  • 3篇刘佩
  • 3篇杨丽霞
  • 2篇俞汝勤
  • 2篇彭瑞乾
  • 2篇沈国励
  • 2篇蒋健晖
  • 1篇周金沙
  • 1篇朱向荣
  • 1篇汪辉
  • 1篇黄辉
  • 1篇胡朝晖
  • 1篇宋涛平
  • 1篇易翠平
  • 1篇夏立新
  • 1篇李宏
  • 1篇钟菲菲
  • 1篇曾林
  • 1篇李乐

传媒

  • 1篇食品与机械
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇粮食与食品工...

年份

  • 5篇2013
  • 1篇2010
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
ELISA法在检测食品中镉的研究进展被引量：5
2013年
简述了酶联免疫吸附法的原理、镉抗原及其特异性单克隆抗体的制备、方法的选择。作为一种新型的检测方法,具有灵敏度高、特异性强、省时、省力、操作简单、便于携带等特点,最主要是能实现大量筛选。分析研究了该法在实际检测中的应用,探讨了酶联免疫吸附法在检测中存在的不足以及应用前景。
苏芳易翠平付冠艳朱向荣
关键词：酶联免疫吸附法镉抗原抗体
胶体金免疫层析技术在食源性致病菌快速检测中的应用被引量：5
2013年
胶体金免疫层析技术是近十几年来迅速发展的一种新型的免疫标记分析技术,在生物医学中己经有比较广泛的研究和应用,在食源性致病菌的检测中应用此方法,可显著缩短检测时间,它是快速检测的发展方向。文章介绍了致病菌胶体金试纸条的检测原理、制备和应用。
李宏付冠艳付淑君钟菲菲刘佩曾林杨丽霞
关键词：胶体金食源性致病菌
采用基于微间隙阵列电极的电化学免疫定量传感器检测动物源食品中莱克多巴胺的方法
本发明涉及一种基于微间隙阵列电极的电化学免疫定量传感器及用于检测食品中莱克多巴胺的方法。传感器有：叉指式双电极组成的微间隙阵列电极，其正电极和负电极的梳形齿宽均为1μm-100μm，电极间隙1μm-100μm，微间隙阵列...
彭瑞乾彭新凯俞汝勤沈国励蒋健晖付冠艳
文献传递
SYBR GreenⅠ实时PCR技术鉴定鸭源性成分的研究被引量：12
2013年
为建立灵敏、可靠的食品中鸭源性成分鉴定方法,确定了一对可特异地检测出牛肉中所掺杂鸭肉成分的引物,建立了SYBR Green Ⅰ实时PCR技术检测鸭肉的方法。结果表明:利用SYBR Green Ⅰ实时PCR技术可检测到鸭肉DNA,通过熔解曲线能有效地区分特异性产物,检测灵敏度可达到1pg DNA。同时利用该方法可检测出熟牛肉、鸭肉混合样品中的鸭肉成分。SYBR Green Ⅰ实时PCR方法能快速、特异、灵敏的检测鸭肉成分。
杨丽霞宋涛平谢晓红付冠艳刘佩彭新凯
关键词：SYBR鸭肉线粒体DNA熔解曲线
食品安全快速高效检测技术
彭新凯胡朝晖杨丽霞李乐夏立新周金沙付冠艳刘佩汪辉黄辉
主要技术内容：1)开展了抗体纯化方法研究，获得高特异性单克隆抗体获得了黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A等生物毒素和盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、硝基呋喃等兽药的高特异性单克隆抗体。2)开展了兽药残留胶体金...
关键词：
关键词：食品安全
基于微间隙阵列电极的电化学免疫传感器及其检测动物源食品中莱克多巴胺的方法
本发明涉及一种基于微间隙阵列电极的电化学免疫定量传感器及用于检测食品中莱克多巴胺的方法。传感器有：叉指式双电极组成的微间隙阵列电极，其正电极和负电极的梳形齿宽均为1μm-100μm，电极间隙1μm-100μm，微间隙阵列...
彭瑞乾彭新凯俞汝勤沈国励蒋健晖付冠艳
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