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张璐

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇对中性
  • 1篇亚硝基
  • 1篇亚硝基胍
  • 1篇摇瓶
  • 1篇诱变
  • 1篇发酵水平
  • 1篇复合诱变
  • 1篇高产菌
  • 1篇高产菌株

机构

  • 1篇江南大学
  • 1篇无锡市产品质...

作者

  • 1篇谷海先
  • 1篇钱萍
  • 1篇张璐
  • 1篇沈海丽

传媒

  • 1篇江苏食品与发...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
提高AS1.398中性蛋白酶发酵水平的研究被引量：9
2005年
对中性蛋白酶生产菌AS1.398采用紫外线照射和亚硝基胍复合诱变,从上千株菌选出138株菌,用平皿快速检出法和Folin法测定酶活力,并经过复筛最终获得6株高产菌株,其中NP-72菌的酶活力达到10606u/mL,比原菌提高49%。对NP-72菌纯化分离获得NP-72-7菌,经发酵工艺优化,其摇瓶产酶活力达到11361u/mL,比原菌株提高了59.5%。
钱萍沈海丽张璐谷海先
关键词：发酵水平复合诱变亚硝基胍高产菌株对中性摇瓶
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