林天学
- 作品数：9 被引量：33H指数：3
- 供职机构：泸州老窖股份有限公司更多>>
- 发文基金：泸州老窖科研奖学金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学动力工程及工程热物理更多>>
- 提高浓香型白酒呈香味物质含量的方法
- 张宿义林天学易彬卢中明周军韩光
- 该成果涉及提高浓香型白酒呈香味物质含量的方法,属于酿酒技术领域。该发明所解决的技术问题是提供了一种成本较低的提高浓香型白酒呈香味物质含量的方法。该发明提高浓香型白酒呈香味物质含量的方法包括如下步骤:出窖酒糟拌合粮食和糠壳...
- 关键词：
- 关键词：浓香型白酒
- 丢糟制作生物质燃料棒被引量：3
- 2011年
- 本文探讨了利用酿酒废弃酒糟制作生物质燃料棒的工艺并对其燃烧性能加以分析,介绍了工艺流程中的要点,提出了一条丢糟再利用的出路,有利于节能减排,技术应用前景广阔。
- 张宿义易彬卢中明林天学范宏筠张煜亮
- 关键词：丢糟生物质燃料棒节能减排
- 白酒标准现状及发展研讨被引量：3
- 2010年
- 目前我国发布实施的白酒标准以产品标准居多,缺乏白酒酿造环境、原辅料、设施设备、加工工艺、包装材料等相关标准,存在与白酒加工生产脱节的问题,白酒标准体系建设工作有待进一步加强。白酒标准化建设应依托科技创新,延伸标准线,完善标准体系;标准的制订应以市场为导向,重视标准的市场性、前瞻性和可操作性。
- 卢中明沈才洪张宿义林天学
- 关键词：白酒
- 低度白酒货架期稳定性研究
- 通过对低度白酒货架期的抽样分析和质量追踪，得出低度酒在货架期中，存在质量不稳定的现象，理化指标主要表现为“酸增酯减”，感官上表现为酸味增加。质量档次高的酒较低档次酒稳定。
- 沈才洪张宿义卢中明林天学
- 关键词：低度白酒货架期
- 文献传递
- 有机粮食储存方法研究进展被引量：4
- 2011年
- 有机粮食在储存过程中会受环境条件、微生物、生物虫害等环境和生物因素的影响而产生损耗。从粮食呼吸的调控、粮食微生物的调控以及储粮害虫的防治几个方面介绍有机粮食储存方法以及研究进展。
- 袁蕊敖宗华林天学沈才洪陕小虎黄治国刘向阳
- 关键词：储存方法环境因素
- 一种酒用助滤剂回收装置
- 本实用新型适用于食品处理领域，提供了一种酒用助滤剂回收装置，所述装置包括桶体(5)，在桶体(5)的顶部设有供混合液流入的进液口(1)，在桶体(5)的底部或侧壁的下半部设有供取出助滤剂的出料口(4)，在桶体(5)侧壁的下半...
- 张宿义林天学卢中明赵金松
- 文献传递
- 一种提高浓香型白酒呈香味物质含量的方法
- 张宿义林天学易彬杨平涂荣坤
- 该项目通过从淋饭酒和传统工艺黄酒醪中筛选出的优良发酵菌，通过工艺调整和改善，提高了黄酒产量，有效降低传统工艺黄酒的酸败率，改善机械化黄酒的香气和质量，总体技术水平达到国际先进水平，市场竞争力强，为企业创造了重大的经济效益...
- 关键词：
- 关键词：浓香型白酒发酵工艺
- 丢糟制作生物质燃料棒被引量：7
- 2011年
- 探讨了利用酿酒废弃酒糟制作生物质燃料棒的工艺并对其燃烧性能加以分析,介绍了工艺流程中的要点,提出了一条丢糟再利用的出路,有利于节能减排,技术应用前景广阔。
- 张宿义易彬卢中明林天学范宏筠张煜亮
- 关键词：丢糟生物质燃料棒节能减排
- 低度白酒货架期稳定性研究被引量：16
- 2007年
- 通过对低度白酒货架期的抽样分析和质量追踪,得出低度酒在货架期中,存在质量不稳定的现象,理化指标主要表现为"酸增酯减",感官上表现为酸味增加。质量档次高的酒较低档次酒稳定。
- 沈才洪张宿义卢中明林天学
- 关键词：低度白酒货架期稳定性
