俎志平
- 作品数：24 被引量：61H指数：4
- 供职机构：许昌市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 正交试验设计优化石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅实验条件的探究被引量：3
- 2016年
- 目的探究石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅的最佳试验条件，建立测定茶叶中铅的准确测定方法。方法样品采用微波消解法进行消解，同时应用L1。（4 5）正交表安排石墨炉原子吸收法测定过程中的灰化温度、灰化时间、原子化温度、原子化时间和基体改进剂浓度五个因素进行试验，优化仪器的各项操作参数，考察灰化温度、灰化时间、原子化温度、原子化时间和基体改进剂浓度5个因素的各项性能指标，建立石墨炉原子吸收光谱法准确测定茶叶中铅的最优条件。结果石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中铅的最佳条件是：灰化温度和原子化温度分别是900℃和1500℃，灰化时间和原子化时间分别为10S和3s，基体改进剂浓度为1．50％，实验的RSD为2．70％～3．90％，回收率为97．50％--101．20％，检出限为0．04mg／kg。结论采用微波消解法，同时利用正交试验设计优化实验条件可以提高工作质量和效率，所建立的方法准确、灵敏、简便可行，是测定茶叶中铅含量的可靠方法。
- 刘克克高丽红俎志平
- 关键词：铅茶叶石墨炉原子吸收光谱法正交试验
- 干菜中二氧化硫残留量的调查被引量：2
- 2006年
- 胡亚奇俎志平高丽红丁新民
- 关键词：干菜二氧化硫残留量
- 2013-2015年许昌市区游泳池水卫生质量监测被引量：4
- 2016年
- 目的了解许昌市游泳池水的卫生状况,分析存在的问题。方法对许昌市区2013-2015年各游泳场馆中的游泳池水的浑浊度、p H值、尿素、游离性余氯、菌落总数和大肠菌群进行随机采样检验,并对监测结果进行分析。结果 3年共检测游泳池水样240份,合格率为69.58%。各游泳池水的不合格情况多见于游离性余氯偏低和尿素偏高,游离性余氯合格率为71.25%,尿素合格率为78.33%。结论许昌市游泳池水水质卫生状况较差,应加强游泳池水的消毒检测工作,并加强对经营管理者的业务培训和公共卫生知识的宣传教育,及时改进消毒过程中存在的不足。
- 俎志平高丽红刘克克贾永强
- 关键词：游泳池水水质卫生监测
- 许昌市2005年疾病预防控制机构实验室食品理化比对实验结果与分析被引量：1
- 2007年
- 目的为了考查许昌市(县、区)疾病预防控制(下简称疾控)机构实验室食品理化检验工作,对2005年许昌市8家疾控机构实验室进行食品理化实验比对。方法依据国家标准方法对铜和铁2个标准样品分别进行比对实验,采用分析系数对实验结果进行统计分析和分析质量评价。结果铜、铁检验结果均满意的实验室6个,铜单项结果满意的实验室7个,铁单项结果满意的实验室6个。结论通过比对实验,基本了解了许昌市疾控机构食品理化实验室检测技能的真实水平,同时起到了督促食品理化检验实验室不断提高自身检测工作质量和水平的作用。
- 俎建文寇志华俎志平贾永强
- 关键词：疾病预防控制机构实验室
- 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中镉被引量：1
- 2014年
- 目的建立快速、准确、灵敏的微波消解——石墨炉原子吸收光谱法,用于茶叶中镉的测定。方法样品中加入硝酸进行微波消解,加入磷酸二氢铵作为基体改进剂以改善峰形和灵敏度,用石墨炉原子吸收光谱法进行镉含量的测定。结果在优化的最佳消解条件和检测条件下,该方法具有很好的灵敏度,试验的RSD为1.5%~4.1%,回收率为96.3%~97.7%,检出限为0.012μg/L。结论该方法具有灵敏度高、检出限低,共存干扰少、稳定性好、回收率高等特点,是测定茶叶中镉含量的可靠方法。
- 毛斐刘克克俎志平高丽红
- 关键词：微波消解茶叶镉石墨炉原子吸收光谱法
- 2012-2020年河南省许昌市市售油条中铝含量监测及膳食暴露评估被引量：3
- 2021年
- 目的了解许昌市市售油条中铝的污染状况,为进行油条中铝的安全风险评估及加强食品安全监管提供依据。方法根据河南省食品安全风险监测计划要求,2012-2020年许昌市选择大、中型饭店和路边早餐店作为监测点,随机采集590份油条进行铝含量监测,运用点评估法对油条中铝进行暴露评估。结果363份油条铝含量超标,超标率61.5%。从2016年起超标率有明显下降趋势,不同年度间的超标率差异具有统计学意义(χ^(2)=262.8,P<0.001),不同销售地点超标率差异有统计学意义(χ^(2)=79.8,P<0.001)。许昌市居民通过食用油条摄入的铝每周暴露量的中位数和P97.5分别为0.107和0.536 mg/(kg·bw)。结论许昌市售油条中铝的超标率较高,但从膳食暴露评估结果可以看出,许昌市居民每周通过食用油条对铝的暴露量低于JECFA制定的PTWI,风险在可控范围之内。
- 胡亚奇刘克克任增辉俎志平
- 关键词：油条铝
- 许昌市2016~2020年熟肉制品中亚硝酸盐监测结果分析
- 2021年
- 目的:通过河南省食品安全风险专项监测,了解近年来许昌市熟肉制品中亚硝酸盐的含量。方法:根据河南省食品污染物专项监测计划要求,2016~2020年共选择许昌市超市、熟食专营店和农贸市场随机采集的熟肉制品235份进行亚硝酸盐含量检测分析。结果:共监测样品235份,总的检出率为82.23%,超标率为18.72%。5年间超标率比较差异有统计学意义(χ^(2)=12.31,P<0.05)。不同销售地点的样品超标率差异有统计学意义(χ^(2)=14.07,P<0.05),散装样品比定型包装样品超标率高,超标率差异具有统计学意义(χ^(2)=5.90,P<0.05)。结论:亚硝酸盐在许昌市熟肉制品加工中使用仍然比较普遍,农贸市场销售的散装熟肉制品中亚硝酸盐超标率较高,相关部门要对使用单位进行经常性的监督检查,确保人们的饮食安全。
- 胡亚奇刘克克高丽红俎志平
- 关键词：熟肉制品亚硝酸盐超标率
- 微波消解—石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中的微量镉被引量：3
- 2016年
- 目的：建立微波消解—石墨炉原子吸收光谱法,用于蔬菜中微量镉的测定。方法：选择最优的微波消解条件进行消解,采用磷酸二氢铵作为基体改进剂,用石墨炉原子吸收光谱法进行蔬菜中镉含量的测定。结果：在优化的最佳消解条件和仪器检测条件下,方法具有很好的准确度和灵敏度,试验的RSD为2.4%~4.0%,回收率为95.8%~99.1%,检出限为0.010μg/L。结论：方法具有灵敏度高、稳定性好、检出限低、回收率高等特点,能满足蔬菜中镉含量的测定。
- 刘克克毛斐高丽红俎志平
- 关键词：微波消解石墨炉原子吸收光谱法蔬菜镉
- 石墨炉原子吸收分光光度法直接测定尿中镍被引量：1
- 2016年
- 目的：建立石墨炉原子吸收分光光度法测定尿中镍的方法。方法：以氯化钯为基体改进剂,样品灰化温度提高到1500℃,降低背景吸收,消除基体干扰。结果：原子吸收石墨炉检测镍检出限为1.4μg/L,相对标准偏差为0.8%~3.2%,回收率为99.0%~101.5%。结论：方法简便、快速,样品无需消解,适用于大批量尿中痕量镍的测定。
- 高丽红俎志平
- 关键词：石墨炉原子吸收法镍
- 空气中甲醛的乙酰丙酮测定法被引量：7
- 2005年
- 张冬民胡亚奇俎志平丁新民
- 关键词：甲醛精密度
