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高飞云

作品数：2 被引量：35H指数：2
供职机构：宁夏农学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蒸煮
  • 1篇蒸煮袋
  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇猪肉
  • 1篇蜂胶
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜效果
  • 1篇材质选择

机构

  • 2篇宁夏农学院

作者

  • 2篇高飞云
  • 1篇贺晓光
  • 1篇汤凤霞
  • 1篇乔长晟
  • 1篇张海红

传媒

  • 1篇宁夏农林科技
  • 1篇宁夏农学院学...

年份

  • 1篇1999
  • 1篇1998
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
软罐头包装容器──蒸煮袋被引量：2
1998年
蒸煮袋（ＲｅｔｏｒｔＰｏｕｃｈ）是一种能在高温下灭菌的复合薄膜食品袋。用它包装的食品，可以整袋蒸煮加热进行高温灭菌，无需冷藏，十分方便。在使用时也可方便地开封或放在开水中煮几分钟达到适于食用的温度就行了。这与罐头食品并无根本区别，所以在欧美常常将蒸煮...
张海红高飞云贺晓光
关键词：食品包装蒸煮袋材质选择
蜂胶对猪肉保鲜效果的初步研究被引量：33
1999年
用蜂胶乙醇提取液对新鲜猪肉进行保鲜试验，经感官及生化检测，结果表明经蜂胶乙醇提取液处理的鲜肉保藏期明显延长。蜂胶乙醇提取液对新鲜猪肉具有良好的保鲜效果，高浓度组比低浓度组效果显著。
汤凤霞高飞云乔长晟
关键词：蜂胶猪肉保鲜效果
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共1页<1>
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