冯帆
- 作品数：9 被引量：35H指数：3
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 鹰嘴豆D-松醇对糖尿病小鼠降血糖功效的研究被引量：10
- 2015年
- 实验研究鹰嘴豆中D-松醇对STZ诱导的II型糖尿病小鼠的降血糖功效。以高糖高脂饲料辅以小剂量的STZ建立糖尿病动物模型,造模成功后按血糖值将小鼠分为5组。在实验期间,依次灌胃实验组小鼠不同剂量的D-松醇,定期测量小鼠的空腹血糖值及体重。4周后,对小鼠进行口服葡萄糖耐量实验,32d后,测定小鼠的的AST、ALT、INS指标。鹰嘴豆D-松醇能够显著降低糖尿病小鼠空腹以及餐后血糖值,修复小鼠肝损伤,改善糖尿病小鼠胰岛细胞功能以及体重骤降的现象。鹰嘴豆D-松醇具有降血糖功效,能够降低患病小鼠的空腹血糖值,改善糖耐量,同时具有修复肝损伤的功效。
- 张泽生陈金艳翟俊乐胡芳冯帆卢亚莉
- 关键词：降血糖糖耐量肝损伤
- 沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响
- 目的:研究沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响.
方法:雄性昆明(KM)小鼠(n=60)随机分为五组,每组12只,皮下注射D-半乳糖(120mg/kg·bw·d)造衰老模型,低、中、高剂量组分别灌...
- 胡芳冯帆陈金艳李梦秋郭擎张泽生
- 关键词：抗氧化能力D-半乳糖
- 文献传递
- 沙棘果油中棕榈油酸的富集及其减肥功能评价
- 本课题对从沙棘果油中富集棕榈油酸进行了研究，并对其减肥功能进行了评价。 由于沙棘果油中棕榈油酸与甘油结合为甘油三酯，为获得游离脂肪酸，通过单因素实验，确定了沙棘果油皂化条件为:皂化温度80℃，时间2h，皂化当量1.1，...
- 冯帆
- 关键词：分子蒸馏减肥功能
- 果葡糖浆诱导实验性代谢综合征大鼠模型被引量：1
- 2014年
- 研究过量饮用果葡糖浆导致的代谢综合征。使用不同浓度的果葡糖浆水饲养雄性SD大鼠16周,通过体重、血压、血糖和血脂等指标的测定考察其对代谢综合征的影响。各模型组,尤其是模型2组和模型3组大鼠较正常组出现了体重、血压、血脂、空腹血糖、胰岛素水平增高,胰岛素敏感下降的现象。15%和20%的果葡糖浆水(可溶固形物含量分别为7.2%和14.8%)造成的代谢综合征效果更明显。长时间大量饮用果葡糖浆会导致代谢综合征的产生。
- 张泽生张楠冯帆胡芳李静云
- 关键词：果葡糖浆代谢综合征胰岛素抵抗
- 果葡糖浆诱导实验性代谢综合征大鼠模型
- 目的：研究过量饮用果葡糖浆导致的代谢综合征.方法：使用不同浓度的果葡糖浆水饲养雄性SD大鼠16周，通过体重、血压、血糖和血脂等指标的测定考察其对代谢综合征的影响.结果 各模型组，尤其是模型2组和模型3组大鼠较正常组出现了...
- 张泽生张楠冯帆胡芳李静云
- 关键词：果葡糖浆代谢综合征胰岛素抵抗
- 一种冰沙粉
- 本发明涉及一种餐饮业及家庭用冰沙粉的制作配方，包含以下组份：植脂末50-66份，蔗糖20-30份，酪蛋白酸钠2.0-3.5份，卡拉胶0.5-0.7份，黄原胶0.2-0.3份，食盐0.2-0.3份，三氯蔗糖0.01-0.0...
- 张泽生冯帆胡芳卢亚莉
- 文献传递
- 分子蒸馏技术富集沙棘果油中棕榈油酸的研究被引量：18
- 2015年
- 采用分子蒸馏技术对沙棘果油中的棕榈油酸进行了富集研究，通过单因素和正交实验，得到最佳工艺条件：刮膜器转速120r／min，进料速度1．0～1．2mL／min，蒸馏压力0．1Pa，第一次蒸馏温度为100℃，第二次蒸馏温度为90℃。得到的轻组分得率为19．3％，其中棕榈油酸质量分数为51．9％。
- 张泽生冯帆胡芳陈金艳卢亚莉
- 关键词：棕榈油酸分子蒸馏
- 沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响被引量：5
- 2015年
- 目的:研究沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响。方法:雄性昆明(KM)小鼠(n=60)随机分为五组,每组12只,皮下注射D-半乳糖(120mg/kg·bw·d)造衰老模型,低、中、高剂量组分别灌胃50、100、200mg/kg·bw·d的沙棘果渣醇提物,模型组灌胃等量的蒸馏水。8周后,收集血液和组织进行检测,测定血清、肝脏和脑组织中总超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和总抗氧化能力(T-AOC),及丙二醛(MDA)的含量。结果:与模型组相比,沙棘果渣醇提物可显著提高小鼠血清、肝脏和脑组织中SOD、CAT、GSH-Px和T-AOC活力,并降低MDA含量。结论:沙棘果渣醇提物可减轻D-半乳糖导致的氧化损伤,具有一定的抗氧化能力,此抗氧化能力与醇提物中富含黄酮组分有关。
- 胡芳冯帆陈金艳李梦秋郭擎张泽生
- 关键词：抗氧化黄酮
- 合成聚木糖对糖尿病小鼠降血糖作用的研究被引量：1
- 2012年
- 目的:研究合成聚木糖对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用。方法:采用高糖高脂饮食诱导加腹腔注射小剂量STZ的方法建立实验性II型糖尿病动物模型。实验期间,将不同剂量的合成聚木糖添加在饲料中喂饲给模型小鼠,在相应时间采血测定空腹血糖(FBG)、空腹血清胰岛素(FINS)、胰岛β细胞功能指数(HOME-β)等指标,并在第4w末进行口服葡萄糖耐量实验。结果:合成聚木糖可有效提高模型小鼠FINS、HOME-β,还可以改善小鼠糖耐量,降低餐后血糖峰值和血糖曲线下降面积,对降低小鼠FBG效果不显著。结论:合成聚木糖能够提高小鼠空腹血清胰岛素含量,改善糖耐量,其机制可能与合成聚木糖能减轻胰岛细胞损害、降低葡萄糖在体内的吸收速率和吸收量有关。
- 张泽生孙久苓邢学辉裴雅冯帆
- 关键词：降血糖糖耐量链尿佐菌素
