陈金艳
- 作品数：4 被引量：33H指数：3
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 鹰嘴豆D-松醇对糖尿病小鼠降血糖功效的研究被引量：10
- 2015年
- 实验研究鹰嘴豆中D-松醇对STZ诱导的II型糖尿病小鼠的降血糖功效。以高糖高脂饲料辅以小剂量的STZ建立糖尿病动物模型,造模成功后按血糖值将小鼠分为5组。在实验期间,依次灌胃实验组小鼠不同剂量的D-松醇,定期测量小鼠的空腹血糖值及体重。4周后,对小鼠进行口服葡萄糖耐量实验,32d后,测定小鼠的的AST、ALT、INS指标。鹰嘴豆D-松醇能够显著降低糖尿病小鼠空腹以及餐后血糖值,修复小鼠肝损伤,改善糖尿病小鼠胰岛细胞功能以及体重骤降的现象。鹰嘴豆D-松醇具有降血糖功效,能够降低患病小鼠的空腹血糖值,改善糖耐量,同时具有修复肝损伤的功效。
- 张泽生陈金艳翟俊乐胡芳冯帆卢亚莉
- 关键词：降血糖糖耐量肝损伤
- 沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响
- 目的:研究沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响.
方法:雄性昆明(KM)小鼠(n=60)随机分为五组,每组12只,皮下注射D-半乳糖(120mg/kg·bw·d)造衰老模型,低、中、高剂量组分别灌...
- 胡芳冯帆陈金艳李梦秋郭擎张泽生
- 关键词：抗氧化能力D-半乳糖
- 文献传递
- 分子蒸馏技术富集沙棘果油中棕榈油酸的研究被引量：18
- 2015年
- 采用分子蒸馏技术对沙棘果油中的棕榈油酸进行了富集研究，通过单因素和正交实验，得到最佳工艺条件：刮膜器转速120r／min，进料速度1．0～1．2mL／min，蒸馏压力0．1Pa，第一次蒸馏温度为100℃，第二次蒸馏温度为90℃。得到的轻组分得率为19．3％，其中棕榈油酸质量分数为51．9％。
- 张泽生冯帆胡芳陈金艳卢亚莉
- 关键词：棕榈油酸分子蒸馏
- 沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响被引量：5
- 2015年
- 目的:研究沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响。方法:雄性昆明(KM)小鼠(n=60)随机分为五组,每组12只,皮下注射D-半乳糖(120mg/kg·bw·d)造衰老模型,低、中、高剂量组分别灌胃50、100、200mg/kg·bw·d的沙棘果渣醇提物,模型组灌胃等量的蒸馏水。8周后,收集血液和组织进行检测,测定血清、肝脏和脑组织中总超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和总抗氧化能力(T-AOC),及丙二醛(MDA)的含量。结果:与模型组相比,沙棘果渣醇提物可显著提高小鼠血清、肝脏和脑组织中SOD、CAT、GSH-Px和T-AOC活力,并降低MDA含量。结论:沙棘果渣醇提物可减轻D-半乳糖导致的氧化损伤,具有一定的抗氧化能力,此抗氧化能力与醇提物中富含黄酮组分有关。
- 胡芳冯帆陈金艳李梦秋郭擎张泽生
- 关键词：抗氧化黄酮
