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牛彦清

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：长春工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇玉米糖
  • 2篇玉米糖浆
  • 2篇水溶性壳聚糖
  • 2篇糖浆
  • 2篇贮藏
  • 2篇米糖
  • 2篇壳聚糖
  • 2篇壳聚糖涂膜
  • 2篇冷冻
  • 2篇冷冻贮藏
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜方法

机构

  • 2篇长春工业大学

作者

  • 2篇马中苏
  • 2篇张海悦
  • 2篇牛彦清
  • 2篇鲍慧娟
  • 2篇姜燕

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
冷冻蓝莓壳聚糖涂膜保鲜方法
冷冻蓝莓壳聚糖涂膜保鲜方法属农产品保鲜技术领域，本发明中壳聚糖涂膜保鲜剂由按质量百分比的水溶性壳聚糖3％、甘油0.75％、Span40 0.25％、高果糖玉米糖浆5％、高甲氧基果胶3％和蒸馏水88％组成；新鲜蓝莓经预处理...
姜燕张海悦牛彦清马中苏鲍慧娟
文献传递
冷冻蓝莓壳聚糖涂膜保鲜方法
冷冻蓝莓壳聚糖涂膜保鲜方法属农产品保鲜技术领域，本发明中壳聚糖涂膜保鲜剂由按质量百分比的水溶性壳聚糖3％、甘油0.75％、Span 400.25％、高果糖玉米糖浆5％、高甲氧基果胶3％和蒸馏水88％组成；新鲜蓝莓经预处理...
姜燕张海悦牛彦清马中苏鲍慧娟
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