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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇微波辅助提取
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇硫甙

机构

  • 2篇华中农业大学
  • 1篇福建农林大学
  • 1篇内蒙古科技大...
  • 1篇益海嘉里(武...

作者

  • 2篇陈星
  • 1篇谢笔钧
  • 1篇李洁
  • 1篇汪磊
  • 1篇谭正林
  • 1篇李俊芳
  • 1篇温成荣
  • 1篇王清章
  • 1篇云月英
  • 1篇张金秋

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2008
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
正交旋转设计优化萝卜籽硫甙提取工艺被引量:6
2008年
本研究在单因素试验的基础上,选定浸提温度、水料比、提取时间三个因素进行正交旋转组合试验,对萝卜籽中硫甙提取工艺进行了研究,建立了硫甙得率的二次回归方程。此模型拟合性好,通过响应面分析以及模拟寻优得到了优化组合条件。结果表明,温度对硫甙得率有显著的影响,水料比和浸提时间对硫甙得率有影响但不显著。当提取温度4.3~16.5℃,浸提时间20~57min,水料比9.4~14.2ml/g时,硫甙提取液浓度可达到0.9mg/ml以上。
李洁谭正林王清章张金秋陈星谢笔钧
关键词:硫甙
响应面法优化微波辅助提取莜麦油工艺被引量:1
2014年
研究以正己烷为溶剂微波辅助提取莜麦油的工艺。采用响应面法对莜麦油的提取工艺进行优化,结果表明莜麦油的最佳提取工艺参数是:微波功率560 W,提取时间6.5 min,固液比1∶9.3(g/mL),该条件下莜麦油的得率为12.89%。采用气相色谱对莜麦油进行分析,结果表明莜麦油的主要成分为棕榈酸、油酸和亚油酸等,总不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的81.74%。
汪磊罗弦陈星温成荣云月英李俊芳
关键词:微波辅助提取响应面脂肪酸组成
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