叶宇鑫
- 作品数：6 被引量：33H指数：4
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 环介导等温扩增技术检测花生过敏原被引量：6
- 2012年
- 花生引起的过敏已经越来越受到重视,因此对花生过敏原进行检测也变得越来越重要。目前对花生过敏原的检测大多数采用抗原抗体法或PCR方法,抗原抗体法耗时比较长,而PCR方法需要昂贵的仪器设备。本项目通过建立环介导等温扩增快速检测技术来检测食物中花生过敏原的基因,为食品中花生过敏原成分检测提供方便。该方法快速,简便,灵敏度高,可以很好的应用到现实检测中去,这个方法的建立具有很重大的意义,为食品的安全检测提供了很大的方便。
- 李一鸣王宇珂叶宇鑫闫鹤石磊
- 关键词：环介导等温扩增食物过敏花生过敏原
- 原位荧光环介导恒温核酸扩增技术检测结核分枝杆菌的方法及试剂盒
- 本发明公开了一种原位荧光环介导恒温核酸扩增技术检测结核分枝杆菌的方法及试剂盒。本发明根据结核分枝杆菌gyrB基因保守区设计了四条特异性引物，应用这四条引物，同时结合原位荧光环介导恒温核酸扩增技术，能特异性地检测出结核分枝...
- 叶宇鑫石磊
- 原位荧光LAMP技术检测食源性沙门氏菌被引量：18
- 2009年
- 以沙门氏杆菌为研究对象,探讨了将原位荧光LAMP技术应用于检测沙门氏菌所需要的具体实验方法与数据,并成功将原位荧光LAMP技术应用于检测人工污染的食品中的沙门氏菌。实验选取invA基因作为靶序列设计了2对引物。结果证明,与传统沙门氏菌检测方法和PCR方法相比,原位荧光LAMP无需破碎细胞提DNA,反应方便易行,耗时少;反应条件恒定温和,能够减少细胞损伤;单基因检测水平证明反应的高灵敏度;良好的基因定位以及清晰的背景条件使反应结果更加直观,易于观察。
- 叶宇鑫李琳山崎伸二石磊
- 关键词：沙门氏菌
- 原位荧光环介导恒温核酸扩增技术检测结核分枝杆菌的方法及试剂盒
- 本发明公开了一种原位荧光环介导恒温核酸扩增技术检测结核分枝杆菌的方法及试剂盒。本发明根据结核分枝杆菌gyrB基因保守区设计了四条特异性引物，应用这四条引物，同时结合原位荧光环介导恒温核酸扩增技术，能特异性地检测出结核分枝...
- 叶宇鑫石磊
- 文献传递
- 沙门氏菌分子生物学快速检测方法研究
- 随着人口和人类需求的不断增长,人们对食品安全的关注度越来越高。食源性微生物作为食品安全的最大危害来源,时刻威胁着人类的健康。沙门氏菌作为最常见的食源性病原微生物,已经为大众所关注,然而目前的传统检测手段耗时且检测效率低下...
- 叶宇鑫
- 关键词：沙门氏菌
- 文献传递
- 环介导等温扩增技术快速检测单核细胞增生李斯特菌被引量：4
- 2010年
- 环介导等恒扩增技术(LAMP)是一种特异、灵敏、快速的新型基因检测技术。实验以单增李斯特菌为研究对象,设计了4种LAMP引物以特异地识别单增李斯特菌中gyrB基因的6个特殊区域,并进行LAMP反应,建立单增李斯特菌的LAMP快速检测技术。结果表明,LAMP技术能在恒温条件下,1h内检测出单增李斯特菌,灵敏度达到6.4×101CFU/reaction,并且与其他常见的细菌无交叉反应。其对人工感染牛奶样品的检出量为1CFU/mL,适合于食品中污染单增李斯特菌的快速检测。
- 叶宇鑫王彬师宝忠唐尚兴山崎伸二石磊
- 关键词：环介导等温扩增单增李斯特菌
