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李德远

作品数:74 被引量:704H指数:15
供职机构:中国人民解放军军事经济学院军需系更多>>
发文基金:总后勤部科研项目山西省青年科技研究基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生军事化学工程更多>>

文献类型

  • 59篇期刊文章
  • 11篇会议论文
  • 1篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 36篇轻工技术与工...
  • 26篇医药卫生
  • 3篇化学工程
  • 3篇军事
  • 2篇经济管理
  • 2篇生物学
  • 2篇农业科学
  • 1篇自然科学总论
  • 1篇理学

主题

  • 17篇食品
  • 10篇多糖
  • 8篇小鼠
  • 8篇抗辐射
  • 6篇当归
  • 5篇当归多糖
  • 5篇细胞
  • 5篇海带
  • 4篇银杏叶
  • 4篇营养
  • 4篇植物
  • 4篇枸杞
  • 4篇辐射防护
  • 3篇动物
  • 3篇动植物
  • 3篇银杏
  • 3篇肉制品
  • 3篇中式
  • 3篇枸杞多糖
  • 3篇维生素

机构

  • 62篇中国人民解放...
  • 12篇江南大学
  • 10篇华中农业大学
  • 4篇武汉食品工业...
  • 4篇运城学院
  • 3篇湖北工业大学
  • 3篇武汉工业学院
  • 2篇华中科技大学
  • 2篇西南农业大学
  • 2篇武汉军事经济...
  • 1篇青岛大学
  • 1篇郑州轻工业学...
  • 1篇中国人民解放...
  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 72篇李德远
  • 14篇胡杰
  • 12篇汤坚
  • 9篇苏喜生
  • 8篇王海滨
  • 8篇叶志能
  • 7篇田碧
  • 6篇张声华
  • 6篇郑哲君
  • 5篇杨文学
  • 5篇孙元琳
  • 5篇刘嘉麟
  • 5篇王邈
  • 5篇李宗哲
  • 5篇李玮
  • 4篇徐现波
  • 4篇钟飞
  • 3篇熊亮
  • 3篇王邦辉
  • 3篇陈绍磊

传媒

  • 10篇食品科学
  • 9篇肉类工业
  • 7篇食品研究与开...
  • 5篇中国食物与营...
  • 5篇营养学报
  • 4篇食品工业科技
  • 3篇中华放射医学...
  • 3篇中国营养学会...
  • 2篇农牧产品开发
  • 2篇华中农业大学...
  • 2篇军事经济研究
  • 2篇湖北省、武汉...
  • 1篇分析化学
  • 1篇中国畜产与食...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国药理学通...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇有机化学
  • 1篇兵工自动化
  • 1篇扬州大学学报...

年份

  • 3篇2016
  • 4篇2015
  • 2篇2014
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 3篇2010
  • 6篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
  • 3篇2006
  • 3篇2005
  • 4篇2004
  • 3篇2003
  • 6篇2002
  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 5篇1999
  • 3篇1998
  • 4篇1996
  • 3篇1995
74 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
分布参数累计经济增长理论及模型
经济增长过程同人口发展过程具有极大的相似性,固定资产折旧可以理解为资产的“死亡”,投资则为资产的“出生”。这种相似性不难从Westfild推广Solow的具体经济增长模型(1959)的结论中看出。Y=Aexp(-dt)L...
苏喜生李德远
文献传递
银杏叶黄酮抗辐射效应研究被引量:42
2004年
目的:研究银杏叶中黄酮的抗辐射作用。方法:以碱性水提取法从银杏叶中分离出总黄酮(GBF),调配成低剂量(10 mg/100 ml)、中剂量(20 mg/100 ml)、高剂量(100 mg/100 ml)水溶液,分别给小鼠灌胃,10 d后,以总剂量8.5 Gy 60Co-γ射线整体辐射,再灌胃10 d,观察30 d存活率。另取小鼠,分六组(低、中、高GBF剂量组,辐射对照组,正常对照组,及环磷酰胺组),分别灌胃低、中、高剂量GBF水溶液,另三组灌胃蒸馏水,连续11 d后,低、中、高剂量GBF组及辐射对照组以总剂量1.0 Gy γ射线照射,再灌胃7 d,灌胃停止后D21 测小鼠骨髓微核率及精子畸变率及淋巴细胞测转化率。结果:低、中、高剂量GBF水溶液可分别提高辐射小鼠存活率31.7 %,25.3 %和26.5 %( P<0.05),低剂量GBF使淋巴细胞转化率显著提高(P<0.01),骨髓微核率及精子畸变率有一定程度降低。结论:低剂量银杏叶黄酮具有较强的抗辐射作用,其作用机制与提高小鼠免疫力有关。
李德远周韫珍余应利苏喜生汤坚徐为春
关键词:银杏叶黄酮
军需装备再制造技术经济性分析被引量:4
2010年
对军需装备进行再制造符合"4R(Reuse,Reduce,Recycle,Remanufacture)"可持续发展理念的经济增长模式,对走投入较少、效益较高的军队现代化建设道路具有重要意义。文章对军需装备再制造必要性进行了阐述,建立了军需装备再制造综合效益评价模型,并对军需装备再制造经济性进行了探讨和分析。
田碧李德远江帆叶志能
关键词:军需装备再制造
中国卤鸭制品加工现状及发展对策
文章分析中国卤鸭制品加工技术和装备的加工现状及存在的问题,并提出对传统卤鸭加工进行技术升级,应用新型加工装备,加强卤鸭制品安全管理.
李宗哲李德远苏丹胡杰
关键词:设备选型安全管理
航天环境对人体营养代谢的影响与航天食品开发被引量:1
2012年
系统分析航天环境对人体生理和营养代谢的影响,重点介绍国内外航天食品的发展现状;提出我国航天食品的发展思路和对策,包括制定我国航天食品的开发原则,做好食品形式和包装设计,采用先进的食品加工技术,开发航天功能食品等。对我国航天食品的研究与开发具有参考价值。
李德远王邈胡杰叶志能田碧郑哲君
关键词:航天航天食品营养代谢
增稠剂对大豆分离蛋白纺丝性能的影响被引量:2
1998年
笔者研究了果胶、海藻胶、羧甲基纤维素、糊精、酪蛋白钠这几种增稠剂对大豆分离蛋白纺丝性能的影响,为以大豆分离蛋白等原料研制模拟(或仿生)肉制品提供了重要的参考依据。
王海滨李德远
关键词:大豆分离蛋白大豆蛋白纺丝性能增稠剂
当归多糖对急性辐射损伤小鼠外周血淋巴细胞的保护作用被引量:11
2006年
孙元琳顾小红李德远汤坚
关键词:外周血淋巴细胞辐射损伤小鼠当归多糖伞形科植物干燥根
乳酸钠对熟肉制品贮藏性能的影响
1994年
随着人们生活方式的改变,方便、即食食品的需求迅速扩大,熟肉制品如火腿、灌肠、午餐肉、烤肉等市场需求量不断提高。酸盐延长肉制品货架期的传统方法是硝酸盐及亚硝的运用,这在腌制品中更常见,而在非腌制肉品中,一种对制品内在及外在感官特性无甚影响的替代抗菌添加剂显得非常必要。乳酸钠在食品工业中用作保湿剂已有20多年的历史,用于海绵松蛋糕和面包中,可增湿及提高弹性,并且延缓陈味的产生。用于肉类工业中,可以增香和提高货架寿命。
李德远
关键词:熟肉制品乳酸钠即食食品抗菌添加剂贮藏性能肉类工业
军民融合式军需装备发展模式探讨
2011年
推进军需装备的军民融合式发展,对充分利用民用资源提高军需装备的现代化水平和军需保障能力具有重要意义。推进军需装备的军民融合式发展,要树立军民融合观念,完善军民融合制度,制定军民融合政策,扩宽军民融合途径;要利用民用资源构建研发体系,利用社会技术保障资源构建维修保障体系,积极调动社会潜力资源构建动员体系。
叶志能李德远陈轶田碧
关键词:军需装备军民融合
中式快餐机械设备现状及发展初探被引量:2
2016年
系统分析了中式快餐机械设备现状和存在的问题,探讨了加快中式快餐机械设备的发展对策,包括坚持科学发展理念,加强技术创新,完善支撑条件,使我国中式快餐机械设备尽快实现向专门化、系列化、模块化,高技术集成一体化和绿色环保化的转变。
钟飞李德远乔燕苏丹刘焕松
关键词:食品机械设备中式快餐
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