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李德远

作品数：74 被引量：704H指数：15
供职机构：中国人民解放军军事经济学院军需系更多>>
发文基金：总后勤部科研项目山西省青年科技研究基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生军事化学工程更多>>

合作作者

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中国人民解放军军事经济学院军需系
研究主题：军队 被装 军人 食品 后勤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
武汉食品工业学院
研究主题：饮料 饲料 食品 冰淇淋 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学
研究主题：家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国人民解放军军事经济学院
研究主题：军队 军民融合 军队院校 军事经济 信息化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 微生物 发酵条件 黑曲霉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华中农业大学食品科技学院食品安全与微生物系
研究主题：黑曲霉 贮藏 枸杞多糖 保鲜 莲藕
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学食品科学学院食品科学系
研究主题：贮藏 银杏 茶叶 红桔 种子
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中国人民解放军军事经济学院军需系营养食品研究所
研究主题：健康食物 玉米淀粉 枸杞多糖 小鼠 微细化
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵 风味
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