陈凤飞
- 作品数：2 被引量：50H指数：1
- 供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 地沟油的污染及变质情况研究被引量：49
- 2007年
- 研究了地沟油的污染及变质情况。检测了地沟油的酸价、碘价、过氧化值、折光指数、熔点五项指标,结果远远偏离正常食用油范围;采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测地沟油中15种微量元素,发现Fe、Pb、Cr、Zn、Mn在地沟油中含量明显超出食用油;采用气相色谱质谱联用(GC-MS)方法测定地沟油的挥发性物质(≤80℃),共鉴定了44种化合物,占总组分的99.46%,其中相对含量最高的是油脂水解氧化产物D-甘油酸,此物质在食用油中未被检出。
- 王乐刘尧刚陈凤飞胡健华
- 关键词：地沟油污染变质
- 从废白土中回收油脂的工业化方法研究被引量：1
- 2009年
- 对混合油与废白土屑的分离问题进行研究,并找到了一种使混合油中废白土屑黏结的方法,实现了混合油和废白土屑的迅速分离,在连续性工业化生产中可以提高工厂的生产效率。试验表明,用溶剂法提油时,在加入黏结剂的条件下,浸提温度以50℃为宜,浸提时间为1h,溶剂比为1.5:1,浸提次数为3次,可使废白土残油率降到1%以下,黏结剂的适宜加入量为废白土重量的40%。
- 陈凤飞胡健华李小莉
- 关键词：废白土溶剂法黏结剂
