卿雪琴
- 作品数：7 被引量：26H指数：3
- 供职机构：云南省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量检测被引量：3
- 2005年
- 万玉萍段志敏林佶卿雪琴
- 关键词：苯甲酸山梨酸糖精钠
- 云南省2004年部分食品中甜味剂、防腐剂检测分析
- 2005年
- 目的通过对2004年云南省市场部分食品的抽查及检测分析,对样品中乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的添加情况进行分类分析,做一全面了解.方法采用高效液相色谱法对其进行定量分析.结果检查样品271件,合格198件,占73.06%.安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠线性范围均为0.01～0.25 μg,在此范围内线性良好.加标回收率安赛蜜为99.42%～101.01%,苯甲酸为99.98%～100.30%,山梨酸为99.80%～101.06%,糖精钠为100.10%～102.10%.最低检出限:安赛蜜为0.001 μg,苯甲酸为0.001μg,山梨酸为0.001 μg,糖精钠为0.002 μg.结论检测结果准确、可靠,各次测定结果有很强的可比性,对结果进行分类分析,了解薄弱环节,为卫生监督工作提供实验依据.
- 万玉萍林佶段志敏卿雪琴
- 关键词：甜味剂防腐剂
- 2017～2018年云南地区三七须根中6种皂甙含量监测结果分析
- 2019年
- 目的了解云南地区三七须根中心、Rgl、Re、Rb,、Rd、Rb36种皂甙含量,为三七须根开发利用提供基础数据和科学依据。方法按照《云南省食品安全风险监测方案》中样品采集要求,在云南地区8个地区采集106件样品。样品参照《保健食品检验与评价技术规范》(2003)“保健食品中人参皂苷高效液相色谱法”进行监测。根据GB/T 19086-2008《地理标志产品文山三七》进行评价。结果6种皂甙含量中以R^Rgi+Rb!为主。三七须根皂甙总量的合格率为60.4%,优等品达标率为41.5%。文山地区三七须根合格率高于其他地区。结论该云南地区三七须根中皂甙含量合格率较低,应采取措施加以改进。
- 栾杰卿雪琴
- 关键词：皂甙含量
- HPLC柱前衍生测定保健食品中牛磺酸含量被引量：5
- 2006年
- 目的：建立高效液相色谱法测定保健食品中牛磺酸含量的测定方法。方法：采用ZORBAX Bonus—RP色谱柱（5μm，4．6mm×150mm），以甲醇＋水=20＋80为流动相，流速1．0ml／min，波长330nm，柱温为25℃，在柱前进行衍生反应后直接进样。结果：线性范围：30．3～252．0ng，r=0．9997（n=8）。加标回收率98．3％～101．7％。最低检测限（S：N=3）为4．1ng。最低定量限（S：N=10）为13．7ng。结论：本法测定条件下所用色谱柱对测定组分专一性较好，简便快速，定量准确，灵敏度高，重现性好，适用于保健食品中牛磺酸的测定，可作为产品的质量控制方法。
- 万玉萍段志敏林佶卿雪琴
- 关键词：高效液相色谱法柱前衍生
- 2002～2003年昆明市食品中吊白块甲醛检测结果分析被引量：3
- 2005年
- 沈其萍王建华何继波卿雪琴
- 关键词：食品吊白块甲醛
- GC/MS,SIM定性定量分析食品中的苏丹红1号被引量：15
- 2006年
- 目的 探讨GC/MS测定苏丹红1号的分析方法.方法 用二氯甲烷和乙腈将苏丹红1号从样品中提取出来,运用GC/MS的Xcalibur分析软件的检索功能.从样品谱图中检索出苏丹红1号,并应用GC/MS快速准确的定量测定苏丹红1号的含量.结果 该方法标准曲线的线性范围1～10.0 pg,检出线0.05 μg/ml,样品加标回收率89.3%～98.3%,平均94.4%.从1件样品中检测出苏丹红1号,含量为0.05 g/kg.结论 该方法简便、快速、灵敏度高、准确可靠.
- 林佶万玉萍沈其萍王建华段志敏卿雪琴刘建辉
- 关键词：GC/MSSIM
- 一例非职业性铅中毒原因分析
- 2005年
- 沈其萍王建华卿雪琴
- 关键词：皮蛋铅中毒
