吴金男
- 作品数：40 被引量：144H指数：6
- 供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
- 发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题江苏省“青蓝工程”基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程环境科学与工程文化科学更多>>
- 一株肠杆菌株及其在合成2,3-丁二醇中的应用
- 本发明公开了一株肠杆菌Kosakonia cowanii，菌株号LT‑1，已保藏于中国典型培养物保藏中心，登记入册的保藏号为CCTCC No：M 2017850，保藏日期为2017年12月29日。本发明还公开了肠杆菌在合...
- 吴凌天卢成慧杜悦黎宇航吴金男徐悦石悦
- 文献传递
- 把握专业特色 搞好微生物学教学被引量：2
- 2000年
- 本文就生物教育专业、生物技术专业和营养烹饪专业的微生物学教学作了一些探讨。生物教育专业的教学以微生物五大生物学规律为主线 ,用现代化的观点审视教材内容 ,努力使学生从分子和群体水平上认识微生物的生命活动期律。生物技术专业和营养烹饪专业的教学以微生物的基础知识、研究微生物的基本方法、微生物的利用和控制为主线 ,突出微生物应用方面内容。
- 吴金男吴友良
- 关键词：微生物学教学
- 一种菌类-水生植物共生系统处理养殖污水新工艺
- 本发明公开了一种菌类-水生植物共生系统处理养殖污水新工艺，在养殖污水干湿分离后，污水通过排污管道进入化粪池；化粪池污水先经过沉淀后送入好氧池进行好氧曝气生化处理；然后以溢流方式通过管道进入缺氧池生化处理；最后再以溢流方式...
- 吴金男尹凡徐建荣居红芳陈旸
- 文献传递
- 一株贝莱斯芽孢杆菌及其在联产微生物多糖和γ-聚谷氨酸中的应用
- 本发明公开了一株贝莱斯芽孢杆菌，分类命名为贝莱斯芽孢杆菌LT‑2(Bacillus velezensis LT‑2)，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2019904，保藏日期为2019年11...
- 吴凌天朱昀兰曹梦蓉张影吴亚楠卢潇潇吴金男朱益波
- 文献传递
- 杏鲍菇工厂化栽培品种杂交育种研究被引量：7
- 2010年
- 采用钩悬法和弹射法进行单孢子收集、菌丝体融合、酯酶同工酶分析的杂交育种方法,将光滑型(S型)和粗糙型(R型)杏鲍菇的优良性状集中表达,获得性状优良的杂交子。结果表明:利用单核菌丝进行杏鲍菇种间杂交育种的方法是可行的;杂交子S6×R84表现出优于父本的良好生产性状,经过生产适应性驯化,极可能成为性状优良的工厂化生产品种新资源。
- 周云朱婧郑雪平吴金男姚璐晔冀宏
- 关键词：杏鲍菇
- 一株肠杆菌株及其在制备微生物多糖中的应用
- 本发明公开了一株肠杆菌Kosakonia cowanii，菌株号LT‑1，已保藏于中国典型培养物保藏中心，登记入册的保藏号为(CCTCC No：M 2017850)，保藏日期为2017年12月29日。本发明还公开了该肠杆...
- 吴凌天李柯铖郗栋南黎宇航吴金男董雯卢艳
- 文献传递
- 基于压电传感技术的鲜奶总菌数快速检测方法研究
- 2011年
- 应用压电晶体谐振技术检测鲜奶中的微生物是基于鲜奶在微生物作用下发生凝结,导致牛奶的密度和粘度发生变化,引起压电晶体频度的变化,通过检测牛奶的凝结时间实现对微生物的间接测定.这一新方法被用于牛奶中总菌数的测定,实验结果与传统的平板计数法无显著性差异,但本文方法更灵敏、快速、简便.在42℃和初始pH值为6.8的条件下,检测浓度在5.5×102-1×106cfu/mL范围内,检测时间(FDT)约为1.5-6.5小时,远少于传统的平板计数法24-48小时的检测时间.
- 汪学英孙明伟顾锋吴金男尹凡
- 关键词：压电传感器细菌总数牛奶
- 一株贝莱斯芽孢杆菌株及其在合成γ-聚谷氨酸中的应用
- 本发明公开了一株贝莱斯芽孢杆菌，分类命名为贝莱斯芽孢杆菌LT‑2(Bacillus velezensis LT‑2)，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No:M2019904，保藏日期为2019年11...
- 吴凌天韩靖贤赵国祥朱益波孟佳琪蔡轶婧吴金男
- 文献传递
- 应用型本科高校围绕解决生物工程专业复杂工程问题能力培养的课程体系思考与构建被引量：7
- 2021年
- 准确把握专业复杂工程问题的特征与内涵是设置专业毕业要求、构建课程体系、设计教学内容的重要前提。文中通过讨论生物产业的复杂工程问题特征,挖掘长三角地区生物产业对于本科层次人才的需求,总结岗位典型任务和要求,阐述了典型任务中包含的复杂工程问题的内涵。在此基础上构建了多阶段培养解决生物工程专业复杂工程问题能力的课程体系。该课程体系结合产教深度融合的医药生物技术学院、教师科研反哺教学项目建设、课程团队与一流课程建设、覆盖全员的学生专业社团建设等多种措施,更好地支撑了解决复杂工程问题能力的培养。
- 朱益波吴凌天吴金男冀宏
- 关键词：生物工程典型工作任务课程体系
- 工程教育专业认证背景下生物工程项目实践创新课程建设的逻辑与实践被引量：15
- 2021年
- 文中对照成果导向教育(Outcome-basededucation,OBE)的教学理念,详细阐述笔者教学团队经过5个轮次的教学实践和持续改进,逐步形成的"生物工程项目实践创新课程"教学逻辑与教学方法,重点阐述了课程教学项目的遴选、教学过程的实施方式、课程过程性考核办法以及"监控-评价与反馈-改进"的课程质量保障体系等内容。通过分析3届生物工程专业学生的课程成绩分布与课程目标达成情况,发现笔者教学团队所形成的"生物工程项目实践创新课程"教学逻辑与方法可以大幅提升学生学习的主观能动性及学生成绩,也可以保证学生课程目标的达成。因此,文中所述教学逻辑与教学方法有望为当今工程教育专业认证背景下本科院校工科专业项目实训的教学改革提供基础,为培养适应新时代需求的理论知识扎实、创新思维好、团结协作能力佳和解决复杂工程问题能力强的新型综合人才奠定基础。
- 吴凌天吴金男朱益波徐得磊赵美琳姚璐晔冀宏
- 关键词：工程教育专业认证项目化实训
