孟祥永
- 作品数：3 被引量：5H指数：2
- 供职机构：沈阳出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 离子色谱法测定香肠中亚硝酸盐含量的不确定度评定被引量：3
- 2015年
- 目的建立离子色谱法测定香肠中亚硝酸盐的不确定度评定方法,给出不确定度,为简化评定方法和提高检测质量提供依据。方法应用测量不确定度理论,建立检测方法的数学模型,找出影响不确定度的因素并对各个不确定度分量进行评估。结果由各不确定度分量评定结果可以看出香肠中亚硝酸盐的相对扩展不确定度,校准曲线的不确定度分量较大,合成的扩展不确定度为0.26 mg/kg。结论提高校准曲线制作精度是离子色谱法检测香肠中亚硝酸盐的重要质控点,在检测中可以通过设计合理的校准曲线和增加校准曲线的测量次数来减小不确定度带来的影响。通过对香肠中亚硝酸盐含量的测量不确定度的评定,对检测结果可以给出一个正负区间,提供一个准确的检测结果,提高了检测结果的可信度;同时建立了离子色谱定量分析不确定度的通用模式,对检测实验室的不确定度评估起到一定的指导意义。
- 于丽钟钰孟祥永张欣媛张侃
- 关键词：不确定度离子色谱法香肠亚硝酸盐
- 面粉中灰分的测量结果不确定度的评定被引量：2
- 2005年
- 对灰分测量结果不确定度进行了评定.采用国标方法GB/T5009.4-2003中的重量法测定面粉中灰分.通过对影响样品测试过程的不确定度分量的分析和量化,求出被测量(灰分)的标准不确定度和扩展不确定度,给出各分量对总测量不确定度的相对贡献,对测量结果进行了表述.建立了面粉中灰分测量结果不确定度的评定方法.
- 姜莉姚家彪刘宁金雁孟祥永
- 关键词：面粉灰分重量法不确定度
- 离子色谱法测定香肠中亚硝酸盐含量的不确定度评定
- 测量不确定度是反映检测结果可信度和准确性的重要参数,一份完整的检测报告应包含对其测量不确定度分析.离子色谱是高效液相色谱的一种,是分析阴阳离子的一种液相色谱法,该方法具有选择性好、灵敏、快速、简便等优点,现已广泛应用于环...
- 于丽钟钰孟祥永张欣媛张侃
- 关键词：香肠亚硝酸盐不确定度离子色谱法
- 文献传递
