谷微微
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 玉米淀粉发酵法生产赤藓糖醇的研究
- 胡耀辉王立梅朴春红刘俊梅于寒松闵伟红刘仁杰王玉华文连奎谷微微陈海燕彭帅王欢霍芳王平曲同宝
- 1.任务来源“玉米淀粉发酵法生产赤藓糖醇的研究”为吉林省科技厅资助的农业重点项目，合同期为2003年6月～2006年12月，项目编号为200302-04。2.应用领域和技术原理该项目以自行分离筛选的高渗酵母为研究对象，采...
- 关键词：
- 关键词：赤藓糖醇发酵玉米淀粉
- 假丝酵母发酵生产赤藓糖醇工艺优化研究
- 赤藓糖醇(Erythritol)是一种天然存在的四碳糖醇，化学名1，2,3,4-丁四醇，分子式C<,4>H<,10>O<,4>，分子量122.12，熔点126℃，沸点329～331℃，外观为白色粉状结晶.粉碎性好，溶于水...
- 谷微微
- 关键词：赤藓糖醇发酵条件分离纯化假丝酵母
- 文献传递
- 产赤酵母融合株RH-UV-L4-F9遗传学和生理学特征的研究被引量：1
- 2007年
- 利用细胞融合技术获得了一株高产赤藓糖醇的融合株RH-UV-L4-F9,其发酵能力强,赤藓糖醇产量高。为进一步开发利用此菌株,对融合株及其亲本UV-L4和UV-F9进行细胞体积、生物量、遗传型、DNA含量的测定,又对融合株进行了糖发酵、耐高渗透压性能、遗传稳定性的测定。融合株细胞平均体积为19.960μm2;生物量780.6mg/500mL;可利用葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、棉籽糖,不能利用果糖、乳糖,有耐高渗透性能,为双亲互补的原养型,DNA含量为3.11μg/cell×10-9。
- 谷微微刘俊梅陈海燕胡耀辉
- 关键词：赤藓糖醇融合株遗传型
- 原生质融合选育高产赤藓糖醇菌株的研究被引量：6
- 2008年
- 在实验室经紫外诱变方法筛选到28株赤藓糖醇产生菌优良菌株基础上,采用原生质体电融合技术构建高产赤藓糖醇工程菌,对在实验过程中影响原生质体形成的各种因素以及影响电融合的各项参数进行初步研究,研究表明:酶解浓度为0.25%,酶解时间为20min,酶最适宜作用温度为35℃,最适pH值5～6。确定了最佳融合参数:交变电场强度为250V/cm,脉冲强度为6kV/cm,脉冲时间为30μs,脉冲个数为5个。融合菌株赤藓糖醇产量为120.6g/ml,葡萄糖转化率为53.2%。
- 刘俊梅王立梅谷微微陈海燕胡耀辉
- 关键词：赤藓糖醇
