李兰英 作品数:69 被引量:165 H指数:7 供职机构: 四川省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 国家茶叶产业技术体系建设项目 四川省农业科学院青年基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 更多>>
旺苍县茶产业发展SWOT分析与对策建议 被引量:1 2022年 旺苍县属于川东北茶区,本文运用SWOT分析法探究旺苍茶产业发展的优势、劣势、机遇与挑战,提出了SO战略、ST战略、WO战略和WT战略等4种发展战略,对旺苍县茶产业乃至我国西南茶区茶业发展提供参考。 黄藩 罗凡 李兰英 龚雪蛟关键词:SWOT 黄茶 一种白茶加工方法 本发明公开了一种白茶加工方法,包括以下步骤:采摘茶树单芽、一芽一叶鲜叶为原料,保留鲜叶短柄0.5‑4cm;在温度15‑28℃、湿度50‑70%的室内,平铺展开,萎凋;然后,放于早晨刚刚升起的太阳下或下午落日时的太阳下,晾... 罗凡 刘东娜 龚雪蛟 李兰英 尧渝 廖长力文献传递 一种红茶制备方法 本发明公开一种红茶制备方法,包括以下步骤:采摘单芽、一芽一叶茶叶鲜叶,摊放于萎凋槽上萎凋;然后摇青2‑3次,摇青后的茶叶揉捻30‑90min;然后进行发酵,发酵过程分成2-3次;第一次发酵:将步骤3揉捻后的茶叶置于筛网发... 罗凡 龚雪蛟 刘东娜 李兰英 廖长力 尧渝文献传递 四川黑茶产业发展现状及对策建议 被引量:3 2022年 四川黑茶历史悠久、产业效益显著、产品品类丰富,正处良好的发展机遇,但也存在生产组织化程度低、标准化程度不高、质量管理体系不完善、科技和财政投入不足、营销能力不强、缺乏大品牌支撑等不足。为做优做强四川黑茶产业,助力川茶高质量发展,提出加强四川黑茶组织管理、加强黑茶生产关键技术科技攻关、推广“芽茶+机采”生产模式、利用修剪枝叶加工黑茶饰品、实行“边、内、外”并举的全球营销战略、培育大企业大品牌等对策建议。 李兰英 叶玉龙 罗晟 黄藩 张翔 胥亚琼 罗凡关键词:发酵茶 产业链 一种花香型藏茶的加工方法 本发明公开了一种花香藏茶的加工方法,将采摘的鲜叶摊放后在自然光照条件下晒青,经做青、杀青,至茶叶含水量55-65%;杀青叶经揉捻、解块后在45-55℃范围内进行渥堆至茶叶无杂味,然后将茶叶炒干、压砖、醇化获得成品。本发明... 王云 马伟伟 刘飞 唐晓波 李春华 李兰英 张厅 尧渝 刘东娜 龚雪蛟茶树叶色黄化型新品种金凤1号选育研究 被引量:2 2022年 黄化特异新品系金凤1号是从野生四川中小叶茶树群体种中,经单株选择,系统选育而成。金凤1号属灌木型,小叶类,新梢芽叶呈葵花黄,发芽较密;中晚生种,春季物候期比中黄1号晚4~7 d,比福鼎大白晚5~8 d;茶多酚含量(22.40%)和儿茶素总量(20.13%)远高于2个对照品种,氨基酸(4.90%)、咖啡碱(3.80%)含量与对照相当,水浸出物(45.80%)略低于对照品种,适制绿茶、红茶、黄茶,品质优于对照品种;抗寒性、抗旱性相对较强,抗病虫害等级为中抗。 李兰英 尧渝 尧渝 刘东娜 龚雪蛟 胥亚琼 刘东娜 罗凡关键词:茶树 黄化 选育 一种茶果茶的加工方法及其产品 本发明公开一种茶果茶的加工方法及其产品,其中茶果茶的加工方法如下,加工过程主要分为采摘新鲜茶果、杀青、一烘、切片和再烘干,其中,杀青采用焖蒸的方法,一烘采用高温烘干处理,切片,再烘干包括采用中温烘干‑冷却‑再低温烘干‑再... 罗凡 张翔 罗晟 李兰英 叶玉龙 黄藩 蒋昭义 黄志勇一种彝茶的加工方法及其产品 本发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种彝茶的加工方法及其产品,包括以下步骤:1)原料准备:以茶树鲜叶为原料;2)摊晾摇青:将所述鲜叶摊晾后,摇青翻滚或挤压;3)杀青:将摊晾摇青后的鲜叶快速杀青;4)揉捻:按照轻‑重‑轻... 罗凡 黄苹 罗晟 李贤波 刘东娜 李兰英 甘勇文献传递 优质高产型多茶类兼制新品种三花1951的选育研究 被引量:4 2018年 三花1951新品种是从野生四川中小叶茶树[Camellia sinensis (L.) O. Kuntze]群体种中经单株选择、系统选育而成的优良品种。该品种属灌木型、中叶类、特早生,芽头肥壮重实、满披白毫。三花1951生长势强,百芽重超过对照品种福鼎大白茶64.80%,鲜叶产量比对照品种产量高29.28%;茶多酚(20.60%)、咖啡碱(4.28%)、可溶性糖(3.91%)、水浸出物(45.37%)和儿茶素(13.21%)含量均比对照高,仅氨基酸含量(2.80%)比对照低;所制烘青绿茶窨制的茉莉花茶具香气鲜浓持久,滋味甘醇、花香明显等突出特点,感官审评总分和各单项得分均高于对照品种,显示出较好的花茶适制性。三花1951是以香、甜为主要品质特色的高质高产芽型新品种,既适制加工芽型绿茶、芽型白茶、芽型红茶和黑茶,又可将其作为高档茉莉花茶茶坯专用茶树品种推广。 罗凡 王云 廖长力 杜晓 龚雪蛟 刘东娜 李兰英关键词:优质高产 6种杀虫剂对茶园斜纹夜蛾的防治效果 被引量:9 2019年 [目的]筛选防治茶园斜纹夜蛾的高效药剂。[方法]采用喷雾和浸叶饲喂的方法,研究6种药剂对茶园斜纹夜蛾的田间和室内防效。[结果]茶园喷施药剂3和7d后,短稳杆菌防效分别为76.24%和88.09%;氟啶脲为58.82%和90.48%;氯虫苯甲酰胺为55.88%和84.13%。室内药效测定结果表明,所有供试药剂药效均优于田间药效。短稳杆菌药后1和3d防效分别为93.33%和100%;甜核·苏云金、氯虫苯甲酰胺和氟啶脲药后7d防效为100%;茶核·苏云金和苏云金杆菌药后14d防效分别为92.85%和100%。[结论]短稳杆菌具有高效性和速效性,是理想的防治药剂,值得推广;其余所有药剂都有高效性,但速效性较差,需在斜纹夜蛾发生早期施用。 王迎春 李兰英 龚雪蛟 曹馨月 罗凡关键词:斜纹夜蛾 杀虫剂