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赵猛

作品数:31 被引量:264H指数:9
供职机构:山西师范大学更多>>
发文基金:博士科研启动基金江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学生物学医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 18篇期刊文章
  • 7篇专利
  • 6篇会议论文

领域

  • 7篇农业科学
  • 6篇生物学
  • 4篇化学工程
  • 4篇轻工技术与工...
  • 4篇医药卫生
  • 3篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇社会学

主题

  • 5篇色素
  • 5篇紫甘薯
  • 4篇盾叶薯蓣
  • 4篇饮料
  • 4篇植物
  • 4篇薯蓣
  • 4篇响应面
  • 4篇响应面法
  • 4篇响应面法优化
  • 4篇甘薯
  • 3篇植物学
  • 3篇文化
  • 3篇酶法
  • 3篇民族植物学
  • 3篇花色
  • 3篇花色苷
  • 2篇杏仁
  • 2篇杏仁油
  • 2篇茵陈
  • 2篇有机溶剂残留

机构

  • 24篇山西师范大学
  • 8篇中国科学院植...
  • 2篇西北大学

作者

  • 31篇赵猛
  • 19篇朱洪梅
  • 7篇汪琼
  • 7篇徐增莱
  • 7篇贾成森
  • 5篇史云云
  • 4篇徐建国
  • 2篇王芬
  • 2篇陈重明
  • 2篇胡青平
  • 2篇魏朔南
  • 1篇徐琴
  • 1篇高晨曦
  • 1篇朱艳
  • 1篇夏冰
  • 1篇王文晖

传媒

  • 4篇第三届中国民...
  • 3篇宁夏农林科技
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇林产化学与工...
  • 2篇陕西农业科学
  • 1篇中国实验方剂...
  • 1篇植物资源与环...
  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇农业与技术
  • 1篇中国农学通报
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇亚热带植物科...
  • 1篇实验室科学

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 3篇2012
  • 1篇2011
  • 5篇2010
  • 7篇2009
  • 4篇2008
  • 2篇2007
  • 4篇2006
31 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
食品化学课程双语教学改革的实践与探讨被引量:5
2012年
介绍了食品化学双语教学的必要性,探讨食品化学双语教学中尚存在主要问题,并结合食品化学课程双语教学实践,提出了一些改革举措。
朱洪梅赵猛
关键词:食品化学双语教学
漆树乳汁道拟侵填体研究
漆树(Toxicodendron vernicifluum(Stokes)F.A.Barkley)为漆树科落叶乔木,是我国特有的经济树种,漆树的次生代谢产物生漆是一种优良的天然涂料,具有防水、抗氧化、耐腐蚀等优良特性。在...
赵猛魏朔南胡正海
关键词:漆树生漆
文献传递
四倍体和二倍体盾叶薯蓣的花粉活力及柱头可受性分析
2008年
Flowering process of Dioscorea zingiberensis C.H.Wright was observed,and pollen viability and stigma receptivity of tetraploidy and diploidy of D.zingiberensis were also compared.The results showed that the anther of D.zingiberensis had opened before male flower bloomed.Pollen viability of tetraploidy and diploidy was 59.7% and 74.9% respectively during flowering beginning period,and pollen viability was high in 24 h of flowering but reduced quickly after 36 h.Stigmas of tetraploidy and diploidy maintained a high receptivity in 24 h of flowering and then descended quickly,a part of stigmas of tetraploidy lost the receptivity after flowered 60 h.
赵猛徐增莱汪琼史云云贾成森
关键词:盾叶薯蓣四倍体二倍体花粉活力
一种紫甘薯果醋饮料的生产方法及其产品
本发明属于保健品生产技术领域,具体涉及一种紫甘薯果醋饮料的生产方法及其产品,解决了现有紫甘薯饮料营养单一、口感差的问题。紫甘薯果醋饮料的生产方法,其特征在于:以紫甘薯或紫甘薯干为原料,用酿酒酵母和醋酸菌作为发酵菌种,制得...
朱洪梅赵猛徐建国
文献传递
柳的民族植物学
柳又名垂丝柳、清明柳、水柳,为杨柳科(Salicaceae)柳属(Salix)植物,柳树姿态优美,树形高大舒展,在我国各地广为栽培.柳絮、柳芽、柳叶均入药.柳在我国的栽培面积极广,主要栽培有垂柳(Salix babylo...
赵猛徐增莱汪琼贾成森史云云
关键词:民族植物学杨柳科柳树医药领域民族文化
文献传递
超声波辅助提取紫甘薯花色苷工艺研究被引量:12
2009年
以紫甘薯为原料,研究了超声波处理时间、处理温度和料液比对紫甘薯花色苷提取量的影响。在单因素和正交实验的基础上确定了超声波辅助提取紫甘薯花色苷的最佳提取工艺;最佳提取工艺为:提取温度70℃,提取时间40 min,料液比1∶10。
朱洪梅赵猛
关键词:超声波紫甘薯花色苷
四倍体盾叶薯蓣实生苗的诱导及快速繁殖研究被引量:3
2007年
盾叶薯蓣(D.zingiberensisC.H.Wright)是我国特有的药用植物,根茎所含薯蓣皂苷元为合成甾体激素类药物的主要原料。采用秋水仙碱溶液诱导盾叶薯蓣种子,种子经诱导出芽率明显下降;出芽后所得实生苗采用根尖染色体、花药壁细胞染色体和花粉母细胞染色体计数相结合的方法进行突变体的检测,突破了根尖染色体计数试验的取材限制;经诱导得到了盾叶薯蓣同源四倍体及非整倍实生苗;四倍体单株小孢子母细胞减数分裂行为正常,纺锤丝可见。试验还对四倍体盾叶薯蓣组织培养丛生芽诱导和生根培养基进行了优选。
赵猛徐增莱夏冰汪琼史云云贾成森
关键词:盾叶薯蓣四倍体快速繁殖
响应面法优化女贞子色素提取工艺研究被引量:2
2014年
用响应面优化法研究了女贞子果中花色苷的最佳提取工艺,结果表明:提取女贞子果中的花色苷的最佳工艺参数为液料比为31.28∶1、提取温度70℃、提取时间96.04 min。该研究为女贞子色素的大量开发利用奠定理论基础。
贾静波赵猛
关键词:女贞子花色苷响应面
梅的民族植物学
梅(Prunus mume Sieb.et Zucc.)为蔷薇科李属落叶乔木,主要分布在我国长江流域,在中国已有数千年的应用和栽培历史.其花和果均可入药,其果亦可食用.梅花色香俱美,姿态苍劲清秀,自古以来就为中国人民所喜...
汪琼陈重明徐增莱赵猛贾成森
关键词:民族植物学栽培历史文化内涵民族文化
文献传递
紫甘薯花色苷的组分及抗氧化活性研究(英文)被引量:37
2009年
对紫甘薯花色苷的化学成分和抗氧化活性进行了研究。研究采用大孔树脂AB-8纯化紫甘薯花色苷,高效液相色谱-2极管阵列法(HPLC-DAD)分析表明,纯化后的提取物中共含有11种花色苷,其中主要成分为酰化的矢车菊素和芍药素。并测定了紫甘薯总花色苷在DPPH自由基清除体系、超氧阴离子体系、还原力和亚油酸体系的抗氧化活性。在质量浓度均为0.5g/L时,花色苷、L-AA和BHT的还原力分别为0.572、0.460和0.121,花色苷的清除DPPH自由基的半数抑制浓度(IC50)和清除超氧阴离子IC50分别为6.94和3.68mg/L,表明花色苷还原能力强,并能有效地清除DPPH自由基和超氧阴离子。此外,紫甘薯花色苷能较好地抑制脂质过氧化。
朱洪梅赵猛
关键词:化学组分抗氧化性紫甘薯花色苷
共4页<1234>
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