丁丽娜
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
- 发文基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划重点项目天津市高等学校科技发展基金计划项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学更多>>
- 黄芪渣中国拟青霉固体培养及发酵产物分析被引量：9
- 2012年
- 以黄芪渣培养冬虫夏草菌——中国拟青霉,研究固体发酵条件及发酵产物成分含量变化。结果表明:固体发酵的温度为20℃,培养基含水量60%,pH自然,氧气充足,无需光照条件下适宜生长,发酵时间为45 d。虫草黄芪粉粗多糖含量为10.32%,比黄芪废弃物中粗多糖含量增加47%;甘露醇含量为2.38%,比黄芪废弃物中甘露醇含量提高11.5倍;水溶蛋白含量为1.72%,比黄芪废弃物高2.80倍。
- 朱振元丁丽娜姚强刘扬李红
- 关键词：冬虫夏草活性成分
- 黄芪废弃物虫草发酵技术及应用
- 本发明主要涉及中药黄芪水醇浸提后残渣、黄芪叶、茎等废弃物作为冬虫夏草无性型-中国拟青霉固态发酵的基质，经固态培养之后，可获得含有粗多糖、虫草酸和水溶蛋白等功能成份的发酵产物，其中粗多糖含量为10.32％，比黄芪废弃物中粗...
- 朱振元丁丽娜司传领刘安军
- 文献传递
- 雪莲果水溶性粗多糖提取分离工艺优化被引量：7
- 2011年
- 为了考察雪莲果中粗多糖的较优提取分离工艺,采用水提取法提取雪莲果中多糖,以提取温度、料液比、提取时间、乙醇终浓度为影响因素,在单因素试验的基础上进行四因素三水平的正交试验。正交试验以粗多糖得率为考察指标,优化粗多糖的提取分离工艺。四因素中提取温度对试验结果影响最大,其次是乙醇终浓度和料液比,最后是提取时间。雪莲果粗多糖较优提取分离工艺为提取温度90℃,乙醇终体积分数为80%,料液比1:20g/L,提取时间2h。在此条件下粗多糖得率为5.11%,粗多糖的总糖质量分数为46.2%。
- 朱振元连红玉陈婧丁丽娜
- 关键词：农产品粗多糖雪莲果
