2025年1月7日
星期二
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
高群亚
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
华南理工大学
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
周俊侠
华南理工大学
张力田
华南理工大学
黄立新
华南理工大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
轻工技术与工...
主题
1篇
淀粉
1篇
淀粉糊
1篇
粘度
1篇
添加物
1篇
豌豆淀粉
机构
1篇
华南理工大学
作者
1篇
黄立新
1篇
张力田
1篇
周俊侠
1篇
高群亚
传媒
1篇
粮食与饲料工...
年份
1篇
2000
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
豌豆淀粉糊粘度性质的研究
被引量:16
2000年
用Brabender粘度计测定了豌豆淀粉糊在不同浓度 ,pH及添加物条件下粘度曲线的变化情况。研究了其粘度性质及影响因素。为进一步了解豌豆淀粉的特性及开发应用 。
高群亚
黄立新
周俊侠
张力田
关键词:
豌豆淀粉
粘度
淀粉糊
添加物
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张