杜阿楠
- 作品数：21 被引量：75H指数：5
- 供职机构：沈阳农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>
- 高校食品类专业课教学重点判定树理论的构建与应用
- 2016年
- 在高校食品类专业课程的教学中,从理论和实践两方面入手,通过具体实例分析高校教师如何在专业课教学中凸显课程重点,进行专业课教学中重点判定树的构建和应用,从而使学生由点到面地掌握整个知识体系,以进一步培养学生对专业知识的应用和实践能力。
- 郑煜焱王春艳杜阿楠郑艳孙仁艳
- 关键词：高等教育专业课
- 中老年特色乳粉的配方和工艺研究
- 岳喜庆刘玲乌日娜权志中武俊瑞蒋士龙李勇查恩辉金雪松杜阿楠李斌许金光孙仁艳岳昊博吴超付莉张佰清
- 随着年龄的增长，广大中老年人基础代谢失去平衡，代谢机能逐渐降低。脑、心、肺、肾、肝和肠胃等重要器官的生理功能下降。合成与分解失去平衡，分解代谢超过合成代谢。表现出衰老现象，如出现老年斑，皮肤松弛，皱纹增多，牙齿脱落，头发...
- 关键词：
- 关键词：乳粉保健食品乳制品老年病治疗
- 米诺环素完全抗原的制备与表征被引量：2
- 2009年
- 研究制备能有效用于米诺环素(MNC)残留检测的完全抗原。采用戊二醛合成法和重氮化合成法,将米诺环素与牛血清白蛋白(BSA)偶联,分别制备MNC完全抗原MNC-BSA。经红外和紫外光谱扫描结果表明:两种物质已经偶联,两种完全抗原的平均偶联比分别为9.9和5.9。采用戊二醛法合成的完全抗原免疫兔,检测抗血清效价为1:16000,表明合成的完全抗原可以作为免疫原用于制备抗体及检测时的包被原进行ELISA检测。
- 纪淑娟郭德超杜阿楠
- 关键词：米诺环素牛血清白蛋白偶联
- 鹿胎盘寡肽的制备方法
- 本发明涉及鹿胎盘寡肽的制备方法。其步骤如下：新鲜鹿胎盘，洗净血污，去除结缔组织、血管及脂肪，沥干胎盘表面水分，剪成大小为1.0～1.3cm<Sup>3</Sup>左右的碎片。将剪碎后的胎盘加入3倍质量的0.9％的盐水进行...
- 皮钰珍岳喜庆王忠霞武俊瑞赵春燕杜阿楠
- 一种改性豌豆蛋白-壳聚糖纳米颗粒的制备及其应用
- 本发明涉及乳液制备技术领域，尤其涉及一种改性豌豆蛋白‑壳聚糖纳米颗粒的制备和在高内相Pickering乳液中的应用。改性豌豆蛋白与壳聚糖复合获得改性豌豆蛋白‑壳聚糖纳米颗粒；其中，改性豌豆蛋白与壳聚糖的质量比为1:3‑1...
- 李春强张雪刘宏宇赵虹霏于迪邵俊花杜阿楠李冬男杨璐王鑫磊
- 鹿胎盘寡肽的制备方法
- 本发明涉及鹿胎盘寡肽的制备方法。其步骤如下：新鲜鹿胎盘，洗净血污，去除结缔组织、血管及脂肪，沥干胎盘表面水分，剪成大小为1.0～1.3cm<Sup>3</Sup>左右的碎片。将剪碎后的胎盘加入3倍质量的0.9％的盐水进行...
- 皮钰珍岳喜庆王忠霞武俊瑞赵春燕杜阿楠
- 文献传递
- “食品安全与质量控制”课程建设新思路被引量：3
- 2017年
- 课程建设需要随社会环境和学生素质变化而变化,信息化时代给知识的获得带来了极大便利,要适应这个潮流,并将其融入到"食品安全与质量控制"课程的建设中来,从而激发学生的学习热情,形成主动学习的动力。综述在激发学生主动学习方面的教学方法,为建设"食品安全与质量控制"课程探索更好的思路,并且为建构食品专业系统奠定基础。
- 杜阿楠郑煜焱洛雪孙希云魏宝东
- 关键词：项目教学
- 一种辛烯基琥珀酸环糊精酯–大蒜素包合物的制备及其应用
- 本发明属于乳液制备技术领域，具体涉及一种超声辅助制备的辛烯基琥珀酸环糊精酯–大蒜素包合物及其在制备高内相Pickering乳液中的应用。在pH为8.0的条件下，向β‑环糊精溶液中加入辛烯基琥珀酸酐，经超声处理后得到改性后...
- 李春强刘宏宇郑遂邵俊花李冬男杜阿楠张雪
- 一种豆酱料包包装袋
- 本实用新型的一种豆酱料包包装袋，包括：外袋、可食用内袋、密封条、热压烫合连接区和真空装置；可食用内袋包括两层，分别为外层的食用明胶层和内层的粘性实用材料层；可食用内袋中装有质量为10‑100g的豆酱。本实用新型的有益之处...
- 武俊瑞乌日娜岳喜庆陶冬冰皮钰珍杜阿楠李春强
- 文献传递
- 改良重氮法合成米诺环素人工抗原及结果鉴定
- 2010年
- 分别采用重氮法、戊二醛法及改良重氮法将米诺环素半抗原与牛血清白蛋白(BSA)偶联制备免疫原,3种方法的偶联比分别为5∶1,10∶1和15∶1;紫外光谱、红外光谱、凝胶电泳对改良重氮法合成的人工抗原进行鉴定,成功合成了人工抗原;将改良重氮法合成的人工抗原MNC-BSA免疫BALB/C小鼠,用间接ELISA法测定抗体效价及其特异性。结果表明:小鼠血清抗体效价均在1∶12800以上,为研究制备米诺环素单克隆抗体奠定了基础。
- 纪淑娟曹维杜阿楠
- 关键词：米诺环素人工抗原
