周雪婷
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 食品中单核细胞增生李斯特氏菌的鉴定与耐药性、血清型及基因型研究
- 周雪婷
- 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌耐药性血清型基因型
- 采用高级微生物基因分型系统对食品中单核细胞增生李斯特菌进行同源性分析
- 2014年
- 目的采用高级微生物基因分型系统(DiversiLab系统)对食品中单核细胞增生李斯特菌进行基因型分析,将分型结果与血清型和菌株的耐药性进行比对研究。方法 DiversiLab系统是基于rep-PCR原理对微生物进行分型,将分型结果与菌株的血清型进行比较研究,同时对菌株的耐药性与rep-PCR型别进行研究。结果采用DiversiLab系统将46株单核细胞增生李斯特菌分为9个型别A^I。血清型为1/2a的分离株以A型为主,所测试的6株血清型为4b的分离株均为H型;14株呋喃妥因耐受菌株9株为A型、1株为B型、3株为C型、1株为F型,除2株血清型为3a外,其余均为1/2a。结论 DiversiLab系统分析结果,揭示了46株从食品中分离的单增细胞增生李斯特菌间的亲缘关系,rep-PCR分型结果与H抗原结合位点存在一定联系,呋喃妥因耐受菌株的DNA指纹图谱相似度高,与耐药基因有关。
- 曾静周雪婷张锡全张琳张西萌魏海燕周熙城马丹倪元颖
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌同源性分析食源性致病菌
- 单核细胞增生李斯特氏菌食品分离株协同溶血现象研究
- 2015年
- 目的对从食品中分离的88株单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)进行协同溶血(christie,atkins and munch-petersen,c AMP)测试。方法根据食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB 4789.30-2010的方法进行c AMP测试。结果所测试的88株单核细胞增生李斯特氏菌分离株与GB 4789.30中描述的结果一致,即在靠近金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的接种端溶血增强,78株靠近马红球菌一端呈阴性反应。同时,发现10株分离株c AMP测试结果与传统的测试结果不同,在靠近马红球菌(Rhodococcus equi)的接种端溶血增强。结论对88株单核细胞增生李斯特氏菌分离株c AMP测试结果表明,有大约11%的菌株在靠近马红球菌的接种端溶血增强。
- 曾静刘莉周雪婷周熙城张琳张西萌魏海燕马丹倪元颖
- 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌金黄色葡萄球菌马红球菌
