刘春德
- 作品数：15 被引量：8H指数：2
- 供职机构：沈阳市粮油食品科学研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
- 改性玉米芯吸附污水中重金属的研究被引量：5
- 2014年
- 通过对玉米芯化学改性处理,将其用于废水中重金属离子的吸附试验,从pH值、重金属初始浓度、吸附时间、吸附剂投加量等干扰因素考察了改性玉米芯的吸附特性,试验结果表明:在pH值为7.0、重金属初始浓度47.07 mg/L、吸附时间为24.63 h,改性玉米芯吸附剂对重金属吸附量达96.4 mg/g以上。
- 李楠吕美齐森刘春德
- 关键词：玉米芯重金属
- 脱脂麦胚蛋白饮品的开发
- 齐森何欢刘春德吕美刘恩友黄选章倪荣付刘丹封义冬
- 随着我国人民生活水平的不断提高和粮食工业的不断进步，尤其是对副产品综合利用研究的日益重视，麦胚系列产品的开发已经成为食品领域内的一个新的热点。我国是小麦种植大国，每年可利用开发的小麦胚蕴藏量高达400万吨。麦胚中含有丰富...
- 关键词：
- 关键词：脱脂麦胚麦胚
- 一种适合中老年人食用的营养保健饼干
- 本发明涉及一种适合中老年人食用的营养保健饼干，属于食品技术领域。其特点是采用低筋面粉、乳清蛋白、聚葡萄糖、低聚果糖、香菇多糖、玉米肽、山茶油、三氯蔗糖等原料，经混料、面团调制、成型、烘烤、冷却等过程制成。本发明以中老年人...
- 胡春晓齐森刘春德宣丽
- 文献传递
- 一种利用干香菇生产色素、蛋白、多糖及膳食纤维的方法
- 本发明公开了一种干香菇的综合利用工艺，包括制备香菇色素、香菇蛋白、香菇多糖及香菇膳食纤维的方法，本发明的有益效果如下：该工艺通过低温、高温、膜过滤等物理方法的使用，实现了香菇低成本的综合利用，最大限度的保持了各提取物的生...
- 宣丽齐森胡春晓刘春德
- 文献传递
- 一种多糖保健挂面及其制备方法
- 本发明公开了一种多糖保健挂面。该多糖保健挂面由高筋粉和香菇多糖、糊粉层、麦芽糖醇组成，按比例将高筋粉同以上三种细粉混合，按常规做面条所需的湿度加食盐、水，充分搅拌熟化后压面成型，烘干，包装而成。本发明生产出来的挂面不仅富...
- 宣丽齐森刘春德胡春晓
- 文献传递
- 单细胞蛋白质技术的推广应用
- 齐森黄选章刘春德何欢吕美倪荣付刘丹封义冬
- 中国是一个农业大国，据粗略统计，每年约产农作物秸秆6亿吨，其中有89%未被利用或未被合理利用，如直接焚烧。农林废弃物焚烧不仅造成直接经济损失，而且由于焚烧产生的滚滚浓烟及排放的大量有害气体严重影响了公路、航空的安全，污染...
- 关键词：
- 关键词：蛋白饲料
- 红曲降压口服液的研制
- 2009年
- 筛选出高产Monacolin k、低产桔霉素的红曲霉目标菌株,以功能活性物质——Monacolin k为主要指标,对红曲霉固态发酵培养条件及降压活性物质提取条件进行优化,确定最佳培养条件为附加甘油量0.4%,附加硝酸钠量0.2%,装料量50 g/500 mL,32℃培养2 d后28℃培养12 d。超声波提取红曲降压活性物质的最佳工艺为乙醇提取液浓度为45%、浸提温度为65℃、浸提时间为35 min、浸提比为300 mL/(g干曲)。
- 吕美齐森刘春德何欢刘丹
- 关键词：桔霉素固态发酵刺五加
- 速食营养粉加工工艺的研究被引量：2
- 2014年
- 利用糙米、大豆、玉米、花生、红薯为主要生产原料,以高粱米、小米、绿豆、黑豆、红小豆、燕麦、大枣、黑芝麻、核桃仁为辅料,经过烘炒、混合调配、挤压膨化等工艺生产出口感细腻、营养全面、冲调方便的速食营养粉产品。对各种原辅材料的烘炒条件和挤压膨化工艺进行了研究分析,结果表明:糙米、大豆、绿豆、黑豆、黑芝麻、核桃仁的最佳烘炒条件为100℃/15min,玉米、花生、高粱米、红豆、燕麦的最佳烘炒条件为100℃/20min,小米的最佳烘炒条件为100℃/10min;最佳的挤压膨化工艺参数是:物料粒度60目、物料含水量17%、膨化温度160℃、螺杆转速400r/min。
- 何欢齐森吕美刘春德封义冬
- 关键词：烘炒挤压膨化
- 一种适合中老年人食用的营养保健饼干
- 本发明涉及一种适合中老年人食用的营养保健饼干，属于食品技术领域。其特点是采用低筋面粉、乳清蛋白、聚葡萄糖、低聚果糖、香菇多糖、玉米肽、山茶油、三氯蔗糖等原料，经混料、面团调制、成型、烘烤、冷却等过程制成。本发明以中老年人...
- 胡春晓齐森刘春德宣丽
- 文献传递
- 一种利用干香菇生产色素、蛋白、多糖及膳食纤维的方法
- 本发明公开了一种干香菇的综合利用工艺，包括制备香菇色素、香菇蛋白、香菇多糖及香菇膳食纤维的方法，本发明的有益效果如下：该工艺通过低温、高温、膜过滤等物理方法的使用，实现了香菇低成本的综合利用，最大限度的保持了各提取物的生...
- 宣丽齐森胡春晓刘春德
- 文献传递
