王易芬
- 作品数：124 被引量：749H指数：16
- 供职机构：上海海洋大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市浦江人才计划项目山东省农业科学院青年科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 高效液相色谱法检测活性食品包装薄膜中的香芹酚和百里香酚被引量：2
- 2018年
- 建立高效液相色谱法同时测定改性聚乳酸(polylactic acid,PLA)薄膜中香芹酚及百里香酚含量的方法。色谱条件:Sunfire C_(18)色谱柱(4.6 mm×150 mm,3.5μm),流动相为乙腈-水(3∶2,V/V),色谱柱温(30±5)℃,流速1 mL/min,等梯度洗脱,进样量10μL,分析时间10 min,紫外检测器,检测波长274 nm,外标法定量。结果表明:香芹酚和百里香酚在5~100 mg/L范围内线性良好,R^2均大于0.996。加标回收率分别为71.6%~93.7%和73.1%~103.6%;相对标准偏差分别为5.2%~8.3%和5.0%~8.8%。香芹酚和百里香酚的检出限均为200μg/kg,定量限均为500μg/kg。本方法简便、快速、精确,可为进一步研究食品包装薄膜中香芹酚和百里香酚的迁移机理及薄膜在食品包装中的应用提供依据。
- 杨春香王易芬王婧李立文艺桦杨秉浩
- 关键词：高效液相色谱法
- 包疮叶的化学成分研究(英文)被引量：2
- 2003年
- 目的 :研究包疮叶的化学成分。方法 :采用硅胶柱层析法进行分离 ,根据光谱数据鉴定结构。结果 :从中分得 6个化合物 ,分别为 :2 2 O (2 methylbutyryl) 2 8 al 1 2 en olean 3β ,1 6α diol(1 ) ,2 2 O hexanoyl 2 8 al 1 2 en olean 3β ,1 6α diol(2 ) ,1 ,1 2 bis(3,3′ dihydroxy 4 ,4′ dimethyl 5 ,5′ dimethoxyphenyl)dodecane(3) ],3β ,1 6α ,2 2α ,2 8β tetrahydroxy 1 3β ,2 8 epoxy olean(4 ) ,(2 4R) stigmast 7,2 2 (E) dien 3α ol(5 ) ,(2 4R) stigmast 7,2 2 (E) dien 3β D glucopyranoside(6 )。 结论 :化合物 1为一新的齐墩果烷型甙元 ,其它
- 来国防王易芬曹建新罗士德
- 关键词：化学成分
- 一种利用微波辅助流态化冷风干燥的方法
- 本发明涉及一种利用微波辅助流态化冷风干燥的方法，包括清洗预处理、第一阶段流态化冷风干燥、第二阶段微波与流态化冷风联合干燥、第三阶段流态化冷风干燥四个步骤。其优点表现为：该方法可使干燥过程中食品物料的传热传质更加均匀，利用...
- 张柔佳王易芬栾东磊焦阳
- 文献传递
- 食品检测用4种病原菌基因组试剂盒提取方法的比较与优化被引量：5
- 2020年
- 目的:采用国产的天根细菌基因组提取试剂盒,制备具有自主知识产权的、达到国家核酸标准物质要求的食源性病原菌的基因组样品。方法:以4种食源性病原菌大肠埃希氏菌O157:H7、单增李斯特氏菌、肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌为研究对象,首先使用进口OMEGA细菌基因组提取试剂盒和国产天根细菌基因组提取试剂盒提取4种病原菌的基因组,然后对国产试剂盒提取的基因组浓度和纯度较低的大肠埃希氏菌O157:H7、肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的基因组提取方法进行优化。最后对4种病原菌基因组的完整性和纯度进行琼脂糖凝胶电泳检测,并分别对4种病原菌的特征毒力基因进行PCR扩增验证。结果:通过方法优化,使用国产天根细菌基因组提取试剂盒提取的4种病原菌的基因组质量浓度均在50 ng/μL以上,A260/A280和A260/A230的值在1.7~2.0之间,基因组DNA条带完整,无RNA和蛋白污染,各菌株的特征毒力基因均为阳性。结论:通过基因组提取方法的优化,得到符合国家核酸标准样品要求的4种病原菌基因组样品,为后续大量制备核酸标准样品奠定了基础。
- 杨金玉杨焕蝶陈相艳王易芬朱丽萍陈蕾蕾
- 关键词：食源性病原菌
- 射频解冻数值模拟过程中不同方法所获初始电压值对样品温度的影响
- 2019年
- 针对射频解冻有限元模拟过程中所需极板电压难以由实验获取的问题,以冷冻牛肉为例,采用3种不同方式间接获取的输入电压(固定电压、实际阳极电压和公式推导电压),运用有限元模拟方法对3种尺寸(小:160 mm×102 mm×60 mm;中:220 mm×140 mm×60 mm;大:285 mm×190 mm×60 mm)的冷冻牛肉进行射频解冻,对比了模拟和实验获得加热速率和温度分布中电压选择的有效性。计算机模拟结果与实验结果对照表明,射频解冻能够均匀快速解冻冷冻牛肉样品,但存在少部分边角过热效应。对比三种输入电压模拟与实际试验验证得到的升温曲线和表面温度分布,结果表明阳极电压值数值与实际电压值较为接近,约为7.2～8kV,而推导电压值最高,约为9.2～10.7 kV。选用推导电压值的70%～80%作为模拟值时,所获得的样品升温速率和终温最为接近实验结果。该研究结果可为精确模拟射频解冻过程的输入参数的获取提供参考。
- 李玉林李锋王易芬焦阳
- 关键词：射频加热计算机模拟肉类电压
- 一种提升射频解冻均匀性的方法
- 一种提升射频解冻均匀性的方法，将一定浓度的介质溶液冷却至与冷冻食品相同的温度；将所述介质溶液倒入不易被射频波加热的容器中；将待解冻的食品进行预包装；将预包装的冷冻食品浸入所述介质溶液；将食品连同整个容器及介质溶液通过射频...
- 李锋焦阳王易芬
- 文献传递
- 可降解高阻隔活性保鲜膜及其制备方法
- 本发明属于塑料包装领域，具体涉及可降解高阻隔活性保鲜膜及其制备方法。本发明可降解高阻隔活性保鲜膜，从内至外依次包括内层PLA树脂膜、中间层PVA树脂膜和外层PLA树脂膜，所述内层PLA树脂膜、中间层PVA树脂膜和外层PL...
- 李立杜云飞王易芬刘源沈春华雷桥杨春香
- 文献传递
- 超微粉碎对酶解玉米秸杆粉纤维的影响研究被引量：1
- 2014年
- 目的:对不同粒度玉米秸秆的纤维素酶水解条件进行了探索。方法:研究了秸秆酶解产生还原糖量随时间的变化趋势,并做了粒度、温度、纤维素酶用量、固液比等因素对秸秆酶解影响的研究,通过扫描电镜(SEM)观察酶解不同粒径秸杆粉的表面形态。结果:随着玉米秸杆粉粒径的减小,其酶纤维的能力提高,即还原糖得率提高,酶解不同粒径的秸杆粉表面形貌也有一定的差异。结论:超微粉碎技术可以影响玉米秸杆中纤维的酶解效率,提高了还原糖得率,在食品及生物能源加工业应用方面具有一定的潜力。
- 陈军赵晓燕王宪昌张文玲彭晓蓓王易芬林洋
- 关键词：玉米秸杆超微粉碎酶解还原糖
- 一株鹿角灵芝菌株及其应用
- 本发明涉及一株鹿角灵芝菌株及其应用，本发明鹿角灵芝菌株命名为NCPSLZ1，菌株NCPSLZ1的保藏编号为CCTCC？No.M2015796；保藏单位为中国典型培养物保藏中心；保藏日期为2015年12月29日；保藏地址为...
- 陈蕾蕾陈相艳赵双枝裘纪莹徐慧张翔王易芬孙华
- 文献传递
- 锥序蜜心果中酚性成分的研究(英文)被引量：3
- 2008年
- 从锥序蜜心果的乙酸乙酯部分中分离到5个化合物,通过波谱数据或与已知化合物对照,它们分别鉴定为(E)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acrylic acid carboxymethyl ester(1),3,4-二羟基苯甲酸(2),槲皮素-3-O-β-葡萄糖甙(3),山萘酚-3-O-α-鼠李糖甙(4)和槲皮素-3-O-α-鼠李糖甙(5),以上化合物均为首次从该属植物中分离到。
- 汪琼王易芬鞠鹏罗士德
- 关键词：酚性成分
