孙伟
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：吉林燃料乙醇有限责任公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 无蒸煮酒精发酵生产技术探讨被引量：1
- 2016年
- 主要对现代化的无蒸煮酒精发酵生产技术进行了分析,探讨了该工艺技术的关键问题,并对该项技术的未来发展方向进行了研究,以促进该项技术的应用与发展。
- 李立平吴冬志孙伟吴伟伟
- 关键词：无蒸煮酒精发酵生产技术
- 玉米酒精生产中发酵过程优化控制研究被引量：2
- 2016年
- 主要介绍了玉米酒精生产中液糖化、发酵过程的工艺流程和主要控制参数,研究了在日常生产过程中,液糖化、发酵工序操作条件的控制和一些主要异常现象的处理,以期达到优化生产的目的。
- 孙伟姜柏吴伟伟吴冬志
- 关键词：玉米酒精发酵过程优化控制
- 关于提升玉米DDGS质量的研究被引量：3
- 2016年
- 分析了公司玉米DDGS产品质量存在的问题,确定了攻关目标,通过改善玉米DDGS色泽,优化DDGS粗蛋白含量,有效提高了玉米DDGS产品质量。
- 孙伟吴冬志吴伟伟李立平
- 关键词：玉米DDGS色泽蛋白含量
