孙溪
- 作品数：30 被引量：25H指数：3
- 供职机构：天津农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程交通运输工程机械工程更多>>
- 一株用于面包发酵的耐冷冻酵母菌株及其选育方法
- 一株用于面包发酵的耐冷冻酵母菌株及其选育方法。本发明提供的酵母菌株为酿酒酵母(Saccharomyces？cerevisiae)BT-N，保藏号为CGMCCNo7151。该菌在其它发酵性能不受影响的情况下，-20℃冷冻2...
- 张翠英肖冬光董建吴鸣月孙溪
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- 一种适合于冷冻面团发酵的耐冷冻活性干酵母
- 本发明公开了一种适合于冷冻面团发酵的耐冷冻活性干酵母，所述耐冷冻活性干酵母菌株为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BT-N，该菌株已于2013年1月18日保藏于中国微生物保藏管理委员会普通微生物...
- 张翠英肖冬光董建吴鸣月孙溪
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- 一株用于面包发酵的耐冷冻酵母菌株及其选育方法
- 一株用于面包发酵的耐冷冻酵母菌株及其选育方法。本发明提供的酵母菌株为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BT-N，保藏号为CGMCC No7151。该菌在其它发酵性能不受影响的情况下，-20℃冷冻...
- 张翠英肖冬光董建吴鸣月孙溪
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- 一种用于发酵罐滤筒的安装结构
- 本实用新型公开了一种用于发酵罐滤筒的安装结构，包括罐体和支撑座，所述支撑座焊接固定在罐体下侧，所述罐体左上侧焊接固定有固定套，所述固定套上侧的罐体上穿过有进气管，所述固定套下侧的罐体穿过有排气管。本实用新型通过定位环，便...
- 孙溪范志华张军肖萍王娜崔艳李瑞鹏刘海晴
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- 一种转筒发酵罐的旋转支撑装置
- 本实用新型公开了一种转筒发酵罐的旋转支撑装置，包括罐体、旋转轴以及底座，所述罐体位于底座上侧，所述旋转轴固定在罐体左侧和右侧，所述底座上端左部和右部均设置有支撑座，所述旋转轴上套装有轴承座，所述轴承座通过螺栓固定在支撑座...
- 孙溪范志华张军肖萍王娜崔艳李瑞鹏刘海晴
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- 益生菌发酵果蔬汁提高相关酶活的方法
- 本发明涉及一种益生菌发酵果蔬汁的制备方法，通过对原料和发酵方式的改进并利用自身选育的益生菌提高相关酶活，包括：1)原料预处理；2)菌种获取；3)种子液制备；4)发酵阶段：在锥形瓶或通风发酵罐中加入步骤1)预处理后汁液，按...
- 范志华孙溪刘珊娜王聪刘畅
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- 一种浓香型白酒酒糟筛分拌料装置
- 本实用新型公开了一种浓香型白酒酒糟筛分拌料装置，包括第一箱体，所述第一箱体的一侧固定连接有第二箱体，所述第一箱体和第二箱体的内部均开设有空腔，所述第一箱体与第二箱体之间为互通式设计，所述第一箱体的内部设置有搅拌箱，所述搅...
- 孙溪范志华张军肖萍王娜罗周清李万鹏刘海晴
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- 植物根际促生菌对两种叶菜生物量的影响被引量：2
- 2018年
- 通过前期实验筛选出合适的植物根际促生菌,经过扩大培养制成菌液,用来研究它对油麦菜、苋菜的生长是否具有促进作用。本文描述在室外将植物种子用菌液处理后播种在穴盘中,待发育成幼苗移栽至花盆内。研究不同植物根际促生菌以及不同的接种方式对促进油麦菜和苋菜的生长是否有效。研究结果表明:菌液及培养基营养物质对种子发芽率有促进作用;叶面积大的植株在使用植物根际促生菌的时候更适合采用喷叶的接种方式,而叶片面积小的植株更适合灌根的接种方式;菌液复配时效果要显著好于单一菌液;同时,植物根际促生菌的适应能力还待加强,只有其成功定植在植株根部才能发挥作用。此研究为以后研发更合适的微生物肥料提供物质和理论依据,对于使用微生物肥料进行实践生产具有重要的指导意义。
- 张振建朱文碧孙溪李思佳田耕耘郭军康
- 关键词：植物根际促生菌生物量油麦菜苋菜
- 敲除MIG1同时过表达MAL62面包酵母的发酵性能被引量：2
- 2014年
- 以亲本面包酵母工业菌株BY-14a为对照,研究了敲除MIG1同时过表达MAL62面包酵母重组菌BPM-M的发酵性能.实验结果表明:重组菌株BPM-M的麦芽糖酶活提高,麦芽糖利用速率较亲本菌株提高29.1%;葡萄糖阻遏减弱38.8%;无糖面团发酵力达到163.4mL/(h·g),较亲本菌株提高了50.6%.
- 张翠英林雪孙溪肖冬光
- 关键词：面包酵母
- 一株快速发酵面包酵母菌种及其选育方法
- 一株快速发酵面包酵母菌种及其选育方法。本发明提供的面包酵母菌种Saccharomycescerevisiae SY-5-11L，保藏号为CGMCC No 5637。该菌种在其它发酵性能不受影响的情况下，不加糖面团发酵能力...
- 张翠英肖冬光董建孙溪吴鸣月
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