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张文臣

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技厅青年科学基金哈尔滨市科技攻关计划项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇代谢调控
  • 1篇育种
  • 1篇育种思路
  • 1篇乳酸
  • 1篇生物合成
  • 1篇生物合成途径
  • 1篇高产菌

机构

  • 1篇黑龙江大学

作者

  • 1篇平文祥
  • 1篇单钰毓
  • 1篇雷虹
  • 1篇何欣
  • 1篇张文臣

传媒

  • 1篇中国微生态学...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳酸高产菌的代谢调控育种思路
2009年
简述了乳酸的结构、性质、用途和生产方法;讨论了乳酸的生物合成途径、代谢途径酶系的组成以及代谢调节机制;重点阐述了采用代谢调控手段如何选育乳酸高产菌的育种战略,概述了近年来乳酸高产菌新的育种技术。
单钰毓何欣张文臣雷虹平文祥
关键词：乳酸生物合成途径育种
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共1页<1>
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