宋豪
- 作品数：10 被引量：35H指数：3
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家级大学生创新创业训练计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- HXD气流膨胀与CO_2膨胀节能减排对比分析
- 2013年
- 为研究HXD气流膨胀替代CO2膨胀叶丝的可能性,对比分析了两种生产方式在主要能耗和气体排放方面的差异。结果表明:HXD主要能源消耗明显低于CO2膨胀,降低率约为59.19%;HXD气流膨胀CO2气体排放量明显低于CO2膨胀,降低率约83.82%,符合节能减排的需要。
- 李书芳张俊岭姚二民朱国成宋豪
- 关键词：HXD节能减排
- 辛夷再造烟叶对卷烟烟气成分的影响被引量：3
- 2013年
- 为研究辛夷再造烟叶对卷烟烟气成分的影响,采用对比分析方法,先用吸烟机捕集卷烟烟气,收集主流烟气的总粒相物,再用超声波萃取方法对收集烟气粒相物的剑桥滤片进行萃取,分析烟气中的常规成分(烟碱、焦油、水分),最后用气相色谱—质谱法(GC-MS)定性、定量分析烟气化学成分。结果表明,与空白样对比,辛夷再造烟叶卷烟对总粒相物、烟碱、焦油量影响不明显;对卷烟致香成分的增加起到有利作用,其中增加的主要致香成分中糠醛在各添加比例中的增加量达到40%左右、柠檬烯在各添加比例中的增加量达到50%左右、丁香酚在4‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量达到66.30%,巨豆三烯酮在2‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量达到93.30%,肉豆蔻酸在4‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量达到186.67%,金合欢醇在4‰辛夷再造烟叶卷烟中的增加量甚至达到241.81%。
- 李晓纪晓楠宋豪张俊岭
- 关键词：再造烟叶烟气成分气相色谱-质谱法
- 茶叶包埋颗粒在卷烟过滤器中的应用被引量：12
- 2013年
- 采用PVA-H3BO3交联法对茶叶粉末进行包埋固定化,制成的茶叶包埋颗粒作为净化材料填装到过滤腔中,制得茶叶包埋颗粒过滤器。使用该过滤器抽吸卷烟,进行感官质量评价,并对烟气常规成分及化学成分进行检测分析。结果表明,与空白对照样对比,茶叶包埋颗粒可有效降低刺激性,增加烟香,改善余味;烟气总粒相物和焦油量有所降低,分别降低5.80%、6.04%,烟碱变化不明显;烟气中致香成分、增加烟气浓度的成分及醇和烟气的成分均有不同程度的增加,如苯甲醇、二氢猕猴桃内酯、2-乙酰基呋喃、5-甲基糠醛、巨豆三烯酮分别增加188.10%、151.65%、80.11%、63.97%、57.73%,而酚类等有害物质明显减少,如邻甲酚、2,3-二甲基苯酚、苯乙腈、2-甲基芴分别降低38.47%、24.46%、60.09%、65.40%。
- 姚二民宋豪李晓李谨成景天纪晓楠徐秀峰
- 关键词：茶叶烟气成分
- 金莲花功能性接装胶对卷烟吸食品质的影响研究被引量：1
- 2014年
- 将金莲花(Trollius L.)粉末加入卷烟接装胶中,对该金莲花功能性接装胶卷制的卷烟进行感官评吸,同时用吸烟机捕集卷烟烟气中的粒相物质,利用同时蒸馏萃取,并运用GC/MS定性、定量分析烟气致香成分。结果表明,在接装胶中加入不同目数的金莲花粉末混合静置后,240目无明显分层现象。与空白样相比,当金莲花粉末添加量为3%时,与烟香协调、烟气细腻、杂气减少且余味有所改善,卷烟中主要致香成分显著增加。
- 姚二民张超帅田丽李晓郭贞贞纪晓楠宋豪
- 关键词：感官评吸GC-MS烟气成分
- 梗签含丝量对烟支重量稳定性的影响被引量：2
- 2013年
- 为合理控制梗签剔除率,提高卷烟产品质量,分析探讨梗签含丝量对卷烟重量及其稳定性的影响规律。结果表明：梗签含丝率在2%~10%范围内变化时,烟支重量标准偏差整体呈现下降趋势。其中,在6%~8%范围内时,烟支重量标准偏差符合卷烟工艺规范要求的上限（23mg）,烟支重量控制较为稳定,并且单箱耗丝量控制在35Kg以下,在保证卷烟产品质量和降低消耗之间达到较佳水平。
- 晋照普宋豪纪晓楠郭贞贞张超帅
- 关键词：烟支重量稳定性
- 多孔淀粉茶叶包埋颗粒在卷烟过滤器中的应用被引量：3
- 2014年
- 将茶叶粉末用多孔淀粉包埋,制成包埋颗粒填充到卷烟过滤器的滤芯中,制得多孔淀粉茶叶包埋颗粒过滤器。使用该过滤器抽吸卷烟,进行感官评吸,同时用吸烟机捕集卷烟烟气中的粒相物质,经蒸馏萃取,用GC/MS定性、定量对烟气常规成分及化学成分进行检测分析。结果表明,与使用硅胶颗粒过滤器对照相比,使用多孔淀粉茶叶包埋颗粒过滤器抽吸卷烟,烟香谐调,烟气细腻,杂气减少,余味有所改善;主流烟气总粒相物、焦油、烟碱量均有所降低,其中总粒相物、烟碱和焦油分别降低4.67%、3.43%、6.43%;烟气中致香成分有不同程度增加。如苯乙醛、巨豆三烯酮、糠醇、棕榈酸分别增加了79.50%、31.37%、44.27%、56.43%,而酚类等有害物质明显减少,如苯酚、2,6-二甲基苯酚、萘、2-甲基芴分别降低了85.54%、80.19%、60.34%、27.85%。
- 姚二民张超帅李晓郭贞贞纪晓楠宋豪田丽景天
- 关键词：多孔淀粉茶叶感官评吸烟气成分
- 茶叶包埋颗粒过滤器对卷烟品质的影响被引量：2
- 2015年
- 采用黄原胶-变性淀粉造粒法对茶叶粉末进行包埋固定化,制成的茶叶包埋颗粒填装到过滤腔中制得茶叶包埋颗粒过滤器。使用该过滤器抽吸卷烟,进行感官质量评价,并对烟气常规成分及化学成分进行检测分析。评吸结果表明,茶叶包埋颗粒可有效降低刺激性,增加香气量并赋予卷烟独特的茶香,显著改善了卷烟的吸食品质;GC-MC分析结果表明,与空白对照样相比,烟气总粒相物和焦油量有所降低;烟气中致香成分、增加烟气浓度及醇和烟气的成分均有不同程度的增加,如棕榈酸在30%烟样、70%烟样中的含量分别增加了32.27%、48.22%;某些酚类等有害物质含量也有所减少,如2,6-二甲基苯酚在30%烟样、50%烟样、70%烟样中的含量分别降低了56.67%、59.98%、64.14%。
- 李晓郭贞贞姚二民张超帅纪晓楠宋豪
- 关键词：茶叶造粒法烟气成分
- 茶叶再造烟叶对卷烟烟气成分的影响被引量：8
- 2012年
- 以茶叶为添加物,将添加不同比例茶叶的再造烟叶加入叶组制成卷烟样品,用吸烟机抽吸样品,再用同时蒸馏萃取法(SDE)进行提取,并用GC-MS进行烟气成分分析。结果表明,与空白对照样对比,含不同比例茶叶的再造烟叶叶组卷烟中,致香成分均有不同程度的增加:羧酸类、杂环类、醛酮类、酯类和醇类含量增加,分别平均增加175.08%、58.46%、48.57%、40.83%和16.47%;随着茶叶添加比例的增加,杂环类、酯类、羧酸类和醛酮类致香物质含量呈逐渐增加的趋势。检测到主要有害成分共13种,分别有不同程度的降低,添加10%、12%、14%、16%茶叶的样品中总量分别降低19.0%、40.7%、10.6%、17.1%。
- 姚二民宋豪李晓纪晓楠苏海建牛津桥
- 关键词：茶叶再造烟叶烟气成分
- 茶叶再造烟叶对卷烟烟气挥发性香气成分的影响被引量：9
- 2013年
- 以茶叶为添加物,采用涂布的方式,制成含不同比例茶叶的再造烟叶,将其加入叶组制成卷烟样品.用吸烟机捕集卷烟烟气,收集主流烟气的总粒相物,用同时蒸馏萃取法(SDE)对收集烟气粒相物的剑桥滤片进行萃取,并用GC-MS定性、定量分析烟气化学成分.结果表明,与对照样相比,烟气中各主要香气成分含量均有不同程度的增加,且随着茶叶添加量的增加,10%,14%卷烟样品中主要香气成分总量分别增加64.9%,69.3%.
- 晋照普牛津桥宋豪纪晓楠
- 关键词：茶叶再造烟叶挥发性香气成分
- 茶叶接装胶对烟气香味成分的影响被引量：2
- 2014年
- 以茶叶为添加物,将添加不同比例茶叶的功能性胶制成卷烟样品,对卷烟样品进行感官评吸后上吸烟机抽吸,用同时蒸馏萃取法对剑桥滤片进行提取,采用GC-MS对烟气化学成分进行定性定量分析。结果表明,添加茶叶可以柔和烟气,增加香气量,降低刺激性和杂气,显著改善了卷烟的吸食品质。GC-MC分析结果,与空白对照样相比,含不同比例茶叶接装胶的卷烟中,香味成分均有不同程度增加,杂环类、醛酮类和醇类含量增加明显,致香物质新植二烯在添加比例为3%的样品烟中含量增加了432.26%,巨豆三烯酮的含量增加了119.42%。
- 李晓郭贞贞姚二民张超帅宋豪赵静宜
- 关键词：茶叶卷烟香味成分
