郭桂萍
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：江苏出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 不同食品基质中单核细胞增生李斯特氏菌核酸提取方法的比较被引量：8
- 2013年
- 比较4类食品基质中单核细胞增生李斯特氏菌核酸提取方法的差异。以不同食品基质中的单核细胞增生李斯特氏菌作为研究对象,选取应用广泛并且原理不同的4种细菌核酸提取方法进行比较,同时结合实时荧光PCR法对各种方法进行实际评估。天根离心柱法核酸提取结果稳定,受不同食品基质的影响较小;Promega沉降法与磁珠法受不同食品基质影响较大,核酸提取结果差异较大;Chelex-100法快速方便,但仅适于纯菌液或菌落的核酸提取。
- 周阳祝长青郭云昌郭桂萍蒋原刘秀梅付瑞燕
- 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌食品基质实时荧光PCR
- 3种单增李斯特氏菌快速检测方法的比较被引量：3
- 2014年
- 【目的】确定适用于不同条件下快速检测单增李斯特氏菌的方法。【方法】以单增李斯特氏菌标准菌株CMCC54004和市售盐水鸭、凉拌菜为研究对象,按照国家食品安全标准(GB 4789.30-2010)对检测样品进行选择性增菌培养,选择阴性样品进行人工布菌,比较单增李斯特氏菌蛋白条检测法、CPA恒温扩增法以及实时荧光PCR方法的检测效果,并以传统平板分离法进行验证。【结果】蛋白条检测法操作简单但灵敏度低,最低检测限为106cfu/mL;实时荧光PCR方法灵敏度高,最低检测限为101 cfu/mL,但操作繁琐,对操作技术及实验室条件要求较高;CPA恒温扩增方法灵敏度相对较高,最低检测限为105 cfu/mL,操作相对简单。【结论】实时荧光PCR方法适合灵敏度要求高、且具备良好实验条件时使用;CPA恒温扩增法适于对灵敏度要求不高、实验室条件简单的基层实验室使用。
- 周阳祝长青郭桂萍徐幸莲徐宝才薛建丽蒋原杨军郭云昌刘秀梅付瑞燕
- 关键词：单增李斯特氏菌
