李丹丹
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 供职机构：青岛市疾病预防控制中心(青岛市预防医学研究院)更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 反相液相色谱法测定苦参中苦参碱和氧化苦参碱被引量：2
- 2017年
- 建立反相液相色谱法测定苦参中苦参碱和氧化苦参碱含量的方法。提取溶剂为乙醇,选择C18色谱柱,以甲醇–水–三乙胺溶液(55∶45∶0.2)为流动相,流量为0.8 mL/min,紫外检测器波长为210 nm。苦参碱和氧化苦参碱的质量浓度在10~200 mg/L范围内均与其色谱峰面积呈良好的线性,线性相关系数均大于0.999,检出限分别为0.05,0.1 mg/L。苦参碱和氧化苦参碱的加标回收率分别为98.47%,97.89%,测定结果的相对标准偏差分别为1.32%,1.08%(n=6)。该方法操作简便,干扰少,灵敏度高。
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- 关键词：苦参苦参碱氧化苦参碱
- 2014年青岛市市售食品中重金属污染调查被引量：4
- 2015年
- 目的了解青岛市市售食品中铅、镉、汞、砷重金属元素的污染情况。方法对该市区的超市及零售批发农贸市场按照随机原则采集各类食品12种,共计采集319份,测定重金属含量。结果铅、镉、汞、砷的总检出率分别为28.8%、59.2%、91.5%、39.8%。仅有小麦面粉镉超标1份,检出值为0.164 mg/kg,超标0.6倍。其他样品所检项目均符合食品中污染物限值。但水产品、禽畜内脏中铅平均值分别为0.0934和0.0473 mg/kg,镉平均值分别为0.477和0.0550 mg/kg;水产品中总汞和砷平均值分别为0.0114和2.27 mg/kg,皮蛋咸蛋总砷平均值为0.141 mg/kg。结论青岛市食品中铅、镉、汞、砷重金属污染总体较轻。
- 郝文曲靑郭英兰李丹丹密叶
- 关键词：食品重金属污染
