高辉
- 作品数：5 被引量：12H指数：2
- 供职机构：北华大学更多>>
- 发文基金：吉林市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 响应面法对地榆总黄酮超声提取工艺的优化
- 2016年
- 以地榆（Sanguisorba officinalis L.）根为材料,对其所含黄酮类物质进行了提取工艺研究。通过单因素试验考察了乙醇体积分数、原料粒度、液料比、超声功率、超声时间、超声次数对地榆总黄酮提取率的影响,在单因素基础上,利用响应面法设计,优化了各项工艺参数。结果表明,超声提取地榆根总黄酮的最佳工艺条件为乙醇体积分数47.78%、原料粒度40-60目、液料比20∶1（mL∶g）、超声功率374.25 W、超声时间33.70 min。此工艺条件下,地榆根中总黄酮提取率为10.565%。按照响应面优化的最佳提取工艺条件,对40-60目地榆粉末超声提取3次,测量总黄酮提取率为11.035%。研究结果表明,超声辅助提取的黄酮得率要高于一些传统方法,适合对地榆总黄酮进行提取加工。
- 张卓睿高辉葛冬雪姜贵全
- 关键词：OFFICINALIS总黄酮超声提取响应面法
- 超声波辅助提取桤叶唐棣果胶的工艺优化被引量：4
- 2016年
- 以桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia)为原料,利用超声辅助提取法对桤叶唐棣中果胶的提取工艺进行研究。在考察了液料比、p H、超声功率、超声时间单因素的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化,建立了提取工艺的回归方程,并根据回归方程得到最佳的提取工艺为p H 2,液料比31∶1(m L∶g),超声功率262 W,超声时间32 min,在此条件下果胶提取率为37.121%。
- 张二连张卓睿孟庆繁姜贵全薛艳丽高辉
- 关键词：果胶超声波辅助提取响应面法
- 一种降低地榆多糖中蛋白含量的方法
- 一种降低地榆多糖中蛋白含量的方法，具有以下步骤：取0.5～2克的壳聚寡糖加入100毫升的蒸馏水中，搅拌均匀，溶胀12‑16小时，制得壳聚寡糖水溶液待用；取1.8‑3.5克的地榆多糖加入100毫升的蒸馏水中，搅拌均匀，制得...
- 姜贵全张卓睿高辉
- 文献传递
- 一种降低地榆多糖中蛋白含量的方法
- 一种降低地榆多糖中蛋白含量的方法，具有以下步骤：取0.5～2克的壳聚寡糖加入100毫升的蒸馏水中，搅拌均匀，溶胀12‑16小时，制得壳聚寡糖水溶液待用；取1.8‑3.5克的地榆多糖加入100毫升的蒸馏水中，搅拌均匀，制得...
- 姜贵全张卓睿高辉
- 文献传递
- 罗汉果花野菊花菠萝汁复合饮料的研制被引量：8
- 2015年
- 以罗汉果花、野菊花、菠萝为主要原料,研制出一种新型的果花茶复合饮料.通过对混合花浸提条件进行分析确定当罗汉果花与野菊花配比为3∶4,液料比70∶1,80℃下浸提20 min时所得混合花汁感官分值最高;利用所得混合花汁和菠萝汁,通过单因素试验分析和响应面设计确定了果花茶饮料的最佳配方为果花汁(V(混合花浸提液)∶V(菠萝汁)为6∶1)31%,糖添加量12%,柠檬酸添加量0.20%,CMC-Na添加量0.08%,其余为水.所得饮料呈金黄色,不分层,气味清香,酸甜适口,风味独特.
- 张卓睿张二连高辉毛迪锐姜贵全
- 关键词：野菊花复合饮料响应面优化
