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李雅梅

作品数:2 被引量:17H指数:2
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇营养
  • 2篇原花青素
  • 2篇葡萄籽
  • 2篇葡萄籽原花青...
  • 2篇花青素
  • 2篇肥胖
  • 1篇消化酶
  • 1篇消化酶活性
  • 1篇菌群
  • 1篇变性梯度凝胶...
  • 1篇肠道
  • 1篇肠道菌
  • 1篇肠道菌群
  • 1篇肠道消化酶
  • 1篇肠道消化酶活...
  • 1篇大鼠肠道
  • 1篇大鼠肠道菌群

机构

  • 2篇北京工商大学
  • 1篇江汉大学

作者

  • 2篇曹雁平
  • 2篇肖俊松
  • 2篇李雅梅
  • 1篇宋雪琳
  • 1篇吴华
  • 1篇方烁

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学技术...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
葡萄籽原花青素对营养肥胖模型大鼠肠道菌群的影响被引量:13
2015年
以高脂膳食喂养大鼠,复制营养肥胖模型,然后灌胃原花青素,采用变性梯度凝胶电泳,实时荧光定量等不依赖微生物培养的手段和多元统计分析方法,研究葡萄籽原花青素对营养肥胖模型大鼠肠道菌群生态的影响。结果表明,低剂量(100 mg/(kg·体重·d))原花青素可以显著抑制大鼠肥胖,处理后大鼠肠道菌群结构与模型组分离;葡萄籽原花青素显著降低了肥胖大鼠肠道菌群中厚壁菌门的含量,提高了拟杆菌门的含量,显著降低了厚壁菌门与拟杆菌门比值;实时荧光定量检测显示,原花青素可以促进拟杆菌增殖,抑制柔嫩梭菌增殖,初步揭示出葡萄籽原花青素可能具有调节肠道菌群的功能;原花青素作用的关键微生物种属为Blautia,Bacteroides,Lactobacillus,Anaerostipes,Clostridium,Anaerofilum。
宋雪琳李雅梅肖俊松吴华曹雁平
关键词:葡萄籽原花青素肥胖肠道菌群变性梯度凝胶电泳
原花青素对营养肥胖模型大鼠肠道消化酶活性的影响被引量:4
2016年
以高脂饲料喂养Wistar大鼠建立营养肥胖模型,然后以200 mg/(kg·bw·d)葡萄籽原花青素提取物灌胃6周,研究其对大鼠体重,以及蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶等肠道内酶活性的影响。造模结束时,模型组、灌胃组体重及Lee’s指数无显著区别,且显著高于正常组(p<0.05);灌胃6周葡萄籽原花青素后,灌胃组体重及Lee’s指数显著低于模型组(p<0.05)。灌胃组大鼠肠道蛋白酶、脂肪酶活性显著(p<0.05)高于模型组和正常组;灌胃组淀粉酶活性显著(p<0.05)高于正常组,与模型组无显著区别(p>0.05);灌胃组α-葡萄糖苷酶活性与模型组和正常组无显著区别;灌胃组β-葡萄糖苷酶活性显著(p<0.05)低于模型组和正常组。实验结果显示200 mg/(kg·bw·d)浓度的提取物可显著抑制大鼠肥胖,且提高了肠道消化酶的活性,有利于营养物质的吸收利用,同时降低了二糖酶中β-葡萄糖苷酶的活性,有利于降低血糖。
李雅梅方烁肖俊松曹雁平
关键词:葡萄籽原花青素肥胖
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