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杨金玉

作品数:33 被引量:36H指数:4
供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金山东省农业科学院青年科研基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 24篇专利
  • 9篇期刊文章

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 2篇生物学

主题

  • 10篇普鲁兰
  • 10篇普鲁兰多糖
  • 8篇短梗霉
  • 8篇发酵
  • 8篇出芽短梗霉
  • 7篇食品
  • 4篇生物发酵
  • 4篇培养物
  • 4篇微生物
  • 4篇微生物发酵
  • 4篇微生物发酵技...
  • 4篇菌株
  • 4篇发酵技术
  • 4篇保鲜
  • 3篇樱桃
  • 3篇农产
  • 3篇农产品
  • 3篇农产品保鲜
  • 3篇微生物检测
  • 2篇低分子

机构

  • 33篇山东省农业科...
  • 5篇山东师范大学
  • 2篇齐鲁工业大学
  • 1篇山东农业大学
  • 1篇中国海洋大学
  • 1篇山东省济南生...

作者

  • 33篇杨金玉
  • 32篇陈蕾蕾
  • 20篇赵双枝
  • 19篇周庆新
  • 19篇辛雪
  • 18篇王军华
  • 17篇张彦昊
  • 13篇陈相艳
  • 10篇王易芬
  • 8篇刘孝永
  • 8篇祝清俊
  • 8篇张翔
  • 5篇孙华
  • 2篇颜世敢
  • 2篇王维婷
  • 2篇朱丽萍
  • 1篇李大鹏
  • 1篇王玉涛
  • 1篇李春香

传媒

  • 3篇山东农业科学
  • 2篇江苏农业科学
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇济南大学学报...
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 4篇2024
  • 5篇2023
  • 2篇2022
  • 4篇2021
  • 7篇2020
  • 6篇2019
  • 3篇2018
  • 2篇2017
33 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
食品检测用4种病原菌基因组试剂盒提取方法的比较与优化被引量:5
2020年
目的:采用国产的天根细菌基因组提取试剂盒,制备具有自主知识产权的、达到国家核酸标准物质要求的食源性病原菌的基因组样品。方法:以4种食源性病原菌大肠埃希氏菌O157:H7、单增李斯特氏菌、肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌为研究对象,首先使用进口OMEGA细菌基因组提取试剂盒和国产天根细菌基因组提取试剂盒提取4种病原菌的基因组,然后对国产试剂盒提取的基因组浓度和纯度较低的大肠埃希氏菌O157:H7、肠炎沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的基因组提取方法进行优化。最后对4种病原菌基因组的完整性和纯度进行琼脂糖凝胶电泳检测,并分别对4种病原菌的特征毒力基因进行PCR扩增验证。结果:通过方法优化,使用国产天根细菌基因组提取试剂盒提取的4种病原菌的基因组质量浓度均在50 ng/μL以上,A260/A280和A260/A230的值在1.7~2.0之间,基因组DNA条带完整,无RNA和蛋白污染,各菌株的特征毒力基因均为阳性。结论:通过基因组提取方法的优化,得到符合国家核酸标准样品要求的4种病原菌基因组样品,为后续大量制备核酸标准样品奠定了基础。
杨金玉杨焕蝶陈相艳王易芬朱丽萍陈蕾蕾
关键词:食源性病原菌
出芽短梗霉NCPS2022-M及培养方法
本发明属于微生物培养领域,具体涉及一株出芽短梗霉,还涉及其培养方法。本发明的出芽短梗霉的分类命名为出芽短梗霉NCPS2022‑M,该菌株已于2022年08月12日保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:...
陈蕾蕾杨金玉赵双枝周庆新张彦昊裘纪莹辛雪王军华杨晓宇姜潇潇祝清俊
一种微波辅助碱法预处理牡丹果荚制备生物塑料聚-β-羟丁酸的方法
本发明属于化工制备技术领域,具体涉及一种微波辅助碱法预处理牡丹果荚制备生物塑料聚β‑羟丁酸的方法。该方法是通过以下步骤实现的:首先将牡丹果荚经粉碎机粉碎,微波辅助碱法预处理后,通过混合溶液洗涤,然后加入纤维素酶和葡聚糖苷...
王军华陈蕾蕾陈相艳王易芬杨金玉张彦昊张翔辛雪
冠突散囊菌NCPS2018015在发酵制备茶饮中的应用
本发明属于微生物发酵茶技术领域,具体涉及冠突散囊菌NCPS2018015在发酵制备茶饮中的应用。本发明采用经特殊保藏的冠突散囊菌NCPS2018015对元宝枫籽进行发酵,然后对发酵物料进行干燥、成型制成元宝枫籽茶饮品,具...
陈蕾蕾张彦昊周庆新陈相艳杨金玉郭聃洋王玉涛祝清俊姜潇潇王亮
出芽短梗霉在发酵生产普鲁兰多糖中的应用
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一株出芽短梗霉菌株应用于生产普鲁兰多糖中。其分类命名为出芽短梗霉NCPS2022‑M,该菌株已于2022年08月12日保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2...
杨金玉陈蕾蕾赵双枝周庆新李熙文张彦昊辛雪裘纪莹王军华杨晓宇姜潇潇祝清俊
一株粪产碱杆菌及其制备不同分子量可得然胶的方法
本发明公开了一株粪产碱杆菌及其制备不同分子量可得然胶的方法。该菌株为粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)NCPS2017,该菌株已于2017年9月14日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC...
赵双枝陈蕾蕾张彦昊刘孝永辛雪杨金玉裘纪莹郭聃洋亚历山大.苏沃罗夫
文献传递
三层复合保鲜膜及其制备方法和应用
本发明属于包装材料领域,尤其涉及一种三层复合保鲜膜,还涉及上述的保鲜膜的制备方法,以及上述的保鲜膜的应用。本发明的三层复合保鲜膜,包括树脂基膜和活性成分;树脂基膜为由外层膜、中间层膜、内层膜所组成的三层复合薄膜,活性成分...
王易芬杨春香陈蕾蕾赵言元周庆新王维婷王军华杨金玉张翔
文献传递
银杏花粉黄酮苷的恶味乳杆菌B2生物转化产物及其抗氧化活性评价被引量:1
2018年
目的:研究恶味乳杆菌B2(Lacbacillus perolens B2)生物转化对银杏花粉黄酮组分及其抗氧化活性的影响。方法:分析银杏花粉及其生物转化产物的提取物和各自石油醚相、乙酸乙酯相和正丁醇相萃取物的得率和高效液相色谱图,通过2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力评价其体外抗氧化活性,通过对H_2O_2损伤小鼠巨噬细胞RAW264.7的保护作用评价其细胞抗氧化活性。结果:通过L. perolens B2的生物转化,提取物及各相萃取物得率均有所提高,银杏花粉主要黄酮苷被转化为以山柰酚为代表的黄酮苷元,并富集于乙酸乙酯萃取相。体外抗氧化活性评价显示,通过L. perolens B2的生物转化,提取物和各相萃取物的体外抗氧化能力均得到提高,其中生物转化产物的乙酸乙酯相萃取物的体外抗氧化活性最高。细胞实验显示,供试的银杏花粉及其生物转化产物的提取物和各自的乙酸乙酯相萃取物均可减缓由H_2O_2损伤导致的RAW264.7细胞凋亡,并且存在剂量依赖关系。生物转化产物的提取物及乙酸乙酯相萃取物对H_2O_2损伤RAW264.7细胞的保护能力均高于对应的银杏花粉样品,其中生物转化产物的乙酸乙酯相萃取物保护能力最强,当其质量浓度为15μg/mL时,几乎可以完全保护RAW264.7细胞不受H_2O_2损伤。结论:通过L. perolens B2的生物转化,银杏花粉主要黄酮苷被转化为以山柰酚为代表的黄酮苷元,提取物及各相萃取物的得率、体外抗氧化活性及对H_2O_2诱导损伤的RAW264.7细胞的保护作用均显著提高(P<0.05),其中生物转化产物的乙酸乙酯相萃取物抗氧化活性最高。
裘纪莹魏朝治陈相艳杨金玉张翔陈蕾蕾王易芬李大鹏
关键词:银杏花粉黄酮体外抗氧化活性
一种食品微生物检测预处理装置
本实用新型公开了一种食品微生物检测预处理装置,包括底座,其特征是:所述底座的上侧固定有立板,所述立板的一侧中部和下部分别设置有滑轨,两个所述滑轨内分别嵌入滑块,两个所述滑块的前侧分别固定有凸轴,下侧的一个所述凸轴穿过摆动...
陈蕾蕾杨金玉颜世敢裘纪莹辛雪吴翔李春香杨焕蝶
文献传递
碳酸钙在提高普鲁兰多糖产量中的应用及应用方法
本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种在高渗培养基中加入轻质碳酸钙实现高效发酵产普鲁兰多糖的方法。碳酸钙,尤其是轻质碳酸钙在发酵生产普鲁兰多糖中的应用,是本发明所要重点保护的内容。具体的应用方法是,将轻质碳酸钙与碳源...
杨金玉陈蕾蕾赵双枝周庆新张彦昊裘纪莹王军华辛雪杨晓宇姜潇潇祝清俊
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