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张昊
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
大连轻工业学院生物与食品工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈莉
大连轻工业学院生物与食品工程学...
侯红漫
大连轻工业学院生物与食品工程学...
张笑
大连轻工业学院生物与食品工程学...
刘阳
大连轻工业学院生物与食品工程学...
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大连轻工业学...
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刘阳
1篇
张笑
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侯红漫
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陈莉
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张昊
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食品科学
年份
1篇
2006
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伏马菌素产生菌的分离及其产毒检测
被引量:2
2006年
伏马菌素(fumonisin)是二十世纪八十年代末期发现的一类由串珠镰刀菌产生的真菌毒素。本文从市售玉米中分离出两株产毒镰刀菌,研究其发酵液中伏马菌素B1的提取、纯化方法,利用薄层层析对伏马菌素B1做半定量检测,利用HPLC法对伏马菌素B1做定量检测。同时,对大连市售玉米花生样品进行了伏马菌素B1的检测。
侯红漫
张笑
张昊
陈莉
刘阳
关键词:
伏马菌素
毒株分离
毒素检测
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