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龚莹

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：四川大学化学工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇脱氢酶
  • 1篇双水相
  • 1篇双水相萃取
  • 1篇水相
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒酵母
  • 1篇萃取
  • 1篇酵母
  • 1篇E-3
  • 1篇层析纯化

机构

  • 1篇四川大学

作者

  • 1篇高秀峰
  • 1篇李永生
  • 1篇赵绪光
  • 1篇龚莹
  • 1篇吴晓婷
  • 1篇周百灵

传媒

  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酿酒酵母中乙醇脱氢酶双水相萃取与DEAE-32层析纯化方法的比较
2009年
比较了双水相萃取和DEAE-离子交换层析对纯化酿酒酵母中的乙醇脱氢酶的效果。实验结果表明,经(NH4)2SO4分级沉淀和DEAE-32阴离子交换层析后,ADH的纯化倍率为4.47倍,回收率为32.15%。经(NH4)2SO4分级沉淀和双水相萃取的酶液,ADH的纯化倍率为10.69倍,回收率为53.36%。双水相萃取方法简单,纯化倍率和回收率优于(NH4)2SO4分级沉淀和DEAE-32阴离子交换层析,可用于乙醇脱氢酶的纯化。
吴晓婷高秀峰周百灵赵绪光李永生龚莹
关键词：酿酒酵母乙醇脱氢酶双水相
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