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魏东升

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇油茶籽
  • 2篇油茶籽油
  • 2篇蔗糖脂肪酸酯
  • 2篇脂肪酸酯
  • 2篇植物油
  • 2篇食品
  • 2篇籽油
  • 2篇微乳液
  • 2篇细胞
  • 2篇细胞发育
  • 2篇癸酸
  • 2篇茶籽
  • 2篇茶籽油
  • 1篇油脂
  • 1篇油脂加工
  • 1篇速冻
  • 1篇速冻食品
  • 1篇热物理
  • 1篇仁油
  • 1篇棕榈仁油

机构

  • 4篇陕西科技大学

作者

  • 4篇魏东升
  • 3篇刘宁
  • 3篇李骋
  • 2篇李超
  • 1篇徐丹
  • 1篇赵鹏程

传媒

  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2019
  • 2篇2017
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种复合植物油微乳液及其制备方法
本发明提供了一种复合植物油微乳液及其制备方法。以质量份数计，由以下成分制备而成：油茶籽油2‑4份、微藻油1‑2份、葡萄籽油2‑4份、辛癸酸三甘酯5‑10份、表没食子儿茶素没食子酸酯0.5‑1份、蔗糖脂肪酸酯5‑10份、聚...
刘宁李骋魏东升李超
文献传递
食品物理加工技术在黄曲霉毒素B_(1)控制中的应用
2023年
综述了挤压蒸煮、微波、脉冲光、紫外辐照、脉冲电场、γ射线辐照、电子束辐照、冷等离子体、超声等离子体等物理加工技术对黄曲霉毒素B_(1)的消减作用及分子机制,探讨了不同物理加工技术在黄曲霉毒素B_(1)控制中的实际应用效果,以期为各类食品中黄曲霉毒素B_1等真菌毒素的控制提供新思路及新技术。
魏东升翟新军陈磊徐丹徐丹
关键词：降解机理
一种复合植物油微乳液及其制备方法
本发明提供了一种复合植物油微乳液及其制备方法。以质量份数计，由以下成分制备而成：油茶籽油2‑4份、微藻油1‑2份、葡萄籽油2‑4份、辛癸酸三甘酯5‑10份、表没食子儿茶素没食子酸酯0.5‑1份、蔗糖脂肪酸酯5‑10份、聚...
刘宁李骋魏东升李超
一种适用于冷冻食品的油脂组合物及其制备方法
本发明公开了一种适用于冷冻食品的油脂组合物及其制备方法，属于油脂加工技术领域，以质量份数计，包括：椰子油80‑130份、棕榈仁油50‑80份、菜籽油10‑40份、卡拉胶0.5‑3份及乳化剂1‑15份。本发明所得到的适用于...
刘宁魏东升赵鹏程李骋
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