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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇自由基
  • 1篇自由基作用
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗自由基
  • 1篇抗自由基作用

机构

  • 1篇华南师范大学

作者

  • 1篇林盛
  • 1篇郑陆威
  • 1篇黄科礼
  • 1篇李娘辉
  • 1篇黄儒强
  • 1篇林健华

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
山稔子黄酮类提取物抗自由基作用及体内抗氧化功能的研究被引量:21
2008年
本实验研究山稔子黄酮类提取物的抗自由基作用及体内抗氧化功能。通过测定小鼠血清SOD、GSH-Px活性和MDA含量的变化,研究山稔子黄酮类提取物的体内抗氧化功能;并通过测定山稔子黄酮类提取物清除羟自由基率和抑制超氧自由基率的实验,证明山稔子黄酮类提取物的体外抗自由基作用。结果表明,山稔子黄酮类提取物可显著增强小鼠血清SOD、GSH-Px活性,降低MDA含量,并可有效地清除羟自由基和超氧自由基。说明山稔子黄酮类提取物具有明显的抗自由基作用及体内抗氧化功能。
黄儒强李娘辉黄科礼郑陆威林盛林健华
共1页<1>
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