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冉延红

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：暨南大学生命科学技术学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇脱色
  • 1篇脱色研究
  • 1篇活性炭

机构

  • 1篇暨南大学

作者

  • 1篇王文岭
  • 1篇黄雪松
  • 1篇陈秀兰
  • 1篇冉延红

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
活性炭对桃胶水解液的脱色研究被引量：15
2006年
商品桃胶是我国特有的产品,已广泛应用于食品、化工、化妆品、印染等行业。桃胶生产过程中由于美拉德反应等因素易造成桃胶水解液颜色加深,影响了产品质量。实验采用正交试验法,以脱色率为主要指标,对桃胶水解液的活性炭脱色工艺中的温度、pH值等进行了研究。结果表明:在最佳工艺条件下,即在60℃下、pH4.0、加入1.5%活性炭、搅拌30min进行脱色,脱色率可达79%以上。可用于工业化生产商品桃胶的工序。
王文岭陈秀兰冉延红黄雪松
关键词：活性炭脱色
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