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汤晓智
作品数:
82
被引量:312
H指数:11
供职机构:
南京财经大学
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发文基金:
江苏省自然科学基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
农业科学
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合作作者
周剑敏
南京财经大学食品科学与工程学院...
方勇
南京财经大学食品科学与工程学院...
沈新春
南京财经大学食品科学与工程学院...
胡秋辉
南京财经大学食品科学与工程学院...
扈战强
江苏高校粮油质量安全控制及深加...
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
发表作品
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相关机构
所获资助
相关领域
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
医药卫生
研究主题:护理 疗效观察 疗效 临床疗效 儿童
发表作品
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所获资助
相关领域
子领域:
泌尿科学
妇产科学
儿科
肿瘤
神经病学与精神病学
皮肤病学与性病学
耳鼻咽喉科
眼科
口腔医学
药学
药物化学
药物分析学
生药学
药剂学
药理学
药品
毒理学
微生物与生化药学
公共卫生与预防医学
卫生毒理学
环境卫生学
劳动卫生
军事预防医学
营养与食品卫生学
妇幼卫生保健
流行病学
卫生事业管理
卫生统计学
中医学
中医基础理论
中医临床基础
中医诊断学
针灸推拿学
中医内科学
中医外科学
中医妇科学
中医儿科学
中医肿瘤科
中医骨伤科学
中医皮科
中医五官科学
中药学
方剂学
民族医学
中西医结合
基础医学
生物医学工程
人体解剖和组织胚胎学
人体生理学
病理学
病原生物学
医学寄生虫学
免疫学
医学遗传学
医学心理学
法医学
放射医学
航空、航天与
有机化工
研究主题:催化剂 甲醇 乙烯 生产工艺 催化
发表作品
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相关机构
所获资助
相关领域
临床医学
研究主题:护理 疗效观察 疗效 并发症 儿童
发表作品
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相关机构
所获资助
相关领域
心血管疾病
研究主题:冠心病 高血压 心力衰竭 急性心肌梗死 心电图
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
相关领域
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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