2024年8月21日
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王丹萍
作品数:
8
被引量:33
H指数:3
供职机构:
教育部
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
经济管理
轻工技术与工程
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合作作者
庄贵军
西安交通大学管理学院
周茵
长安大学经济与管理学院
许晓曦
东北农业大学食品学院
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 葡萄酒 发酵 生产工艺
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研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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食品科学
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水产品加工及贮藏工程
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